Domaine de Montahuc - Canyon de l'Eglise
Robe : rouge lumineuse. Nez : fruité et délicat. Bouche : on découvre des arômes de cerise noire et de griotte. Les tannins sont fondus et la finale, légèrement poivrée et minérale, avec des...
Robe : rouge lumineuse. Nez : fruité et délicat. Bouche : on découvre des arômes de cerise noire et de griotte. Les tannins sont fondus et la finale, légèrement poivrée et minérale, avec des...
Robe : rose pâle aux reflets brillants. Nez : Ce rosé offre un nez sur les fruits frais (fraise, framboise) et les fleurs blanches avec une belle fraicheur. Bouche : caractère fruité et salin avec...
Robe : jaune pâle avec des reflets dorés. Nez : délicat, sur des notes citronnées et floral. Bouche : l’attaque est fraîche, suivie par des notes d’agrumes et de fruits exotiques. Un vin...
Robe : joli jaune clair et vif. Le vin est brillant avec une belle présence de bulles fines persistantes. Nez : sur une dominante de Chardonnay, il est floral, avec également de tendres note de...
Robe : rouge grenat. Nez : fruité, délicat et élégant, avec des notes d’épices douces et de fleurs. Bouche : douce et harmonieuse avec une bonne longueur.
Robe : jaune vif, pure. Mousse légère constituant un cordon discret. Nez : intense mêlant notes fraîches d'agrumes, notes florales (chèvrefeuille, acacia) et premiers arômes d'évolution (grillé)....
Robe : intense, lumineuse, jaune paille aux reflets cuivrés. Mousse fine et persistante. Nez : ouvert, arômes floraux (chèvrefeuille, acacia), fleurs séchées. A l'aération, fragrances fruitées...
Encore une syrah belle, poivrée et juteuse, une bouche ronde et charnue avec une finale très longue et fraîche, avec un côté très épicé. C'est un vin qui mélange harmonie et subtilité. Dans des...
Un superbe Saint Joseph, Cavanos étant l'ancien nom de Chavanay. Il remplace la cuvée Amarybelle. Nez : de fruits rouges (griottes) et noirs (cassis) intenses, Bouche : veloutée et suave avec...
Nez avec une belle finesse sur des arômes de fleurs blanches et une minéralité légère. En bouche, on est sur des arômes de fruits secs et une torréfaction subtile : elle est ronde et charnue. La...
Robe : jaune aux reflets roux. Nez : intense sur les arômes de pamplemousse et pêche de vigne, ainsi que quetsche et fruits exotiques. Bouche : richesse et finesse, le crémeux se fond dans son...
Robe : rose tendre aux reflets saumonés. Effervescence fine et légère. Nez : généreux, intense et raffiné, très marqué par petits fruits rouges (fraise des bois). Impression de gelée de groseille...