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Robe : intense, lumineuse, jaune paille aux reflets cuivrés. Mousse fine et persistante.
Nez : ouvert, arômes floraux (chèvrefeuille, acacia), fleurs séchées. A l'aération, fragrances fruitées comme la pêche blanche, la mirabelle.
Bouche : attaque fraîche et franche. Rondeur, structure et onctuosité en totale harmonie avec la complexité aromatique du nez. Fruits frais présents : abricot, ananas.
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.
98 Produits
ContenanceBouteille (0.75 l)
CouleurBlanc
MillésimeNon Millésimé
AppellationChampagne
BioNon
Degrés d'alcool12,5° unit alcohol
DosageBrut (moins de 12g/L)
BESSERAT DE BELLEFON
La maison Besserat de Bellefon a été créée en 1843 par Edmond Besserat à Aÿ en Champagne. En 1920, le mariage d'Edmond (petit fils du fondateur) avec Yvonne de Méric de Bellefon scellera le nom Besserat de Bellefon. C'est en 1930 qu'Edmond concevra la Cuvée des Moines à la demande d'un client : un champagne à l'effervescence légère pouvant accompagner tout un repas. C'est le début de la notoriété pour les champagnes Besserat de Bellefon.
Robe : brillante jaune avec des reflets or.
Nez : fin et frais, fruité, notes de fruits à chair blanche (poire, reinette), noisette et amande fraîche. Belle intensité olfactive, sur un fond plus...
Robe : or profond, parée de nuances ambrées.
Nez : intensité aromatique immédiate, fruits tropicaux et fruits à noyaux, bien mûrs, épices douces, complétées de fines notes originales de fruits...
Nez : riche et puissant, notes de fruits confits évoluant vers la noisette, le beurre frais, et la brioche toastée. Présence légère de notes épicées et de moka.
Bouche : attaque souple, tapisse le...
Robe : or pâle, le cordon de fines bulles est large et persistant.
Nez : floral et raffiné, il dévoile des arômes de rose et fleurs d’acacia. A l’aération, agrumes (orange-mandarine), cannelle,...
Robe : or soutenu.
Nez : tout d'abord des notes de type floral (aubépine, fleur blanche,...) puis des arômes de pain grillé, de pâte d'amande et de fruits mûrs.
Bouche : onctueuse et élégante,...
Robe : lumineuse d'une belle couleur jaune dorée pâle avec de légers reflets verts.
Nez : intensément fruité : agrumes (citron, cédrat) et fruits exotiques (ananas, fruit de la passion). Touches de...
Robe : rose framboise avec de jolis reflets cuivrés
Nez : arômes de fruits rouges frais, de groseille et de fraise. À l'aération, fruits à noyau, prunelle et zestes d'orange apparaissent
Bouche :...
La robe est d'un joli jaune clair et vif. L'attaque est droite et d'une réelle fraîcheur, offrant un vin ample et bien structurée à l'équilibre juste. C'est un champagne festif, complexe et...
Robe : rose tendre aux reflets saumonés. Effervescence fine et légère.
Nez : généreux, intense et raffiné, très marqué par petits fruits rouges (fraise des bois). Impression de gelée de groseille...
Robe : jaune or pâle aux bulles très fines et généreuses.
Nez : agréable, puissant et racé, d'une très belle intensité aromatique : pomme, abricot mûr, agrumes puis pain grillé, brioche, noisette...
Robe : intense, lumineuse, jaune paille aux reflets cuivrés. Mousse fine et persistante.
Nez : ouvert, arômes floraux (chèvrefeuille, acacia), fleurs séchées. A l'aération, fragrances fruitées comme la pêche blanche, la mirabelle.
Bouche : attaque fraîche et franche. Rondeur, structure et onctuosité en totale harmonie avec la complexité aromatique du nez. Fruits frais présents : abricot, ananas.
