Ilarria - Irouleguy Blanc
Robe : dorée. Nez : une belle palette aromatique portant sur des notes de fruits exotiques (nèfle, poire). Bouche : un bel équilibre toujours porté (comme au nez) par de superbes arômes, ample et...
Robe : dorée. Nez : une belle palette aromatique portant sur des notes de fruits exotiques (nèfle, poire). Bouche : un bel équilibre toujours porté (comme au nez) par de superbes arômes, ample et...
Robe : violine pourpre. Nez : très sudiste, sur le cacao et les épices, les herbes aromatiques, le cuir. Bouche : chaleureuse, avec une matière ronde, des tanins étonnamment gras pour ce cépage.
Robe : rubis sans ombre, d’intensité moyenne. Nez : arôme friand de vin jeune, déroutant car ni amylique ni acidulé. Bouche : du fruit, quelques épices, un ensemble moelleux, sensuel, dans lequel...
Robe : rubis intense. Nez : beaucoup de fraîcheur et de précision. Bouche : dans sa jeunesse, cette cuvée porte en elle la minéralité, la fraîcheur et les tanins parfois marqués des terroirs...
Robe : soutenue. Nez : arômes de fruits confits, écorces d'oranges, épices. Bouche : se rapproche du vieux grenache avec le velours, l'harmonie et la profondeur.
Robe : rouge grenat. Nez : équilibré sur de belles notes de fruits noirs et de sous-boi. Bouche : velouté et charnue sur des arômes de réglisse et de menthol, une finale longue et agréable.
Robe : belle nuance grenadine. Nez : franchise d’un arôme fruité Bouche : pleine et vive, une finale aux tanins fondus, exaltant des caractères de fruits et de bonbons. C'est un rouge «...
Robe : soutenue, profonde, aux reflets violacés. Nez : arôme légèrement austère dans ses premiers temps de « bouteille » mais qui sait dès le départ gagner en complexité et en maturité ce qu’il...
La richesse du Grenache à faible rendement donne à Canadells son type de vin de mer et ses notes de garrigue sèche et odorante, Le Macabeu lui apporte la vivacité, le Vermentino des notes de fruits...
Bouche : Ce Banyuls Blanc sexprime sur des notes de fruit blanc comme la poire mais aussi de garrigue, de miel et danis. Nous le conseillons avec des desserts aux notes de miel comme îles...