
ALAIN BRUMONT
GROS MANSENG
Cépages : Gros Manseng (100%). Technique : élevage sur lies avec bâtonnage. Accords mets et vin : en apéritif, avec une belle salade de fruits...
Robe : rouge grenat.
Nez : équilibré sur de belles notes de fruits noirs et de sous-boi.
Bouche : velouté et charnue sur des arômes de réglisse et de menthol, une finale longue et agréable.
Chez vous entre 24 et 72h
Système 3D Secure
Sélection par notre équipe
Cépages : Tannat (55%), Cabernet Franc (30%), Cabernet Sauvignon (15%).
Technique : vendanges manuelles, faible rendement (30 - 35 hectolitres/hectare), élevage sur lies durant 18 mois avec alternance de passage en cuves inox et barriques.
Accords mets et vin : gibier, viande rouge en sauce/grillée, fromage à pâte sèche.
Garde : à boire dans les 5 ans.
Cépages : Gros Manseng (100%). Technique : élevage sur lies avec bâtonnage. Accords mets et vin : en apéritif, avec une belle salade de fruits...
Cépages : Malbec - Merlot - Tannat Terroir : argilo-silicieux et argilo-calcaires, en semi-coteaux sur les 2ème, 3ème et 4ème terrasses du Lot...
Cépages : 62 % Colombard 33 % Ugni Blanc 5% Gros Manseng Terroirs : Coteaux plein Sud d’argile Techniques : Pressurage direct, débourbage statique...
Cépages : Gros Manseng (60%) - Camaralet (40%) Techniques : Vendanges Manuelles récoltées en cagettes de petits volumes au début du mois d'octobre....
Cépage : 100% Gros Manseng Terroir : Sablo-limoneux et argile A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.
Cépages : Gros Manseng (60%) - Petit Manseng (40%). Vendanges nocturnes. Vinification et Elevage : macération pelliculaire suivi d'un pressurage à...
Cépages : Malbec (100%) Terroir : argilo-siliceux et argilo-calcaires, en semi-coteaux sur les 3èmes terrasses du Lot Techniques : Viticulture...
Cépages : Tannat, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc. Vignes de 20 à 100 ans d'âge Terroir : Argiles fines bigarrées jaunes et blanches reposant...
Cépages : Tannât - MerlotTerroir : Argilo-limoneux. Techniques : Raisins foulés et éraflés avant une macération de 8 jours. Élevage de 16 mois en...
Terroir : argilo-siliceux. Cépage : Petit Manseng Vinification : Fermentation en barrique neuve. Elevage durant 2 ans. Très longue garde. A servir...
Cépages : Loin de l'Oeil (75%) - Sauvignon (25%) Terroir : terrasse moyenne du Tarn. Très beaux sols de graves. Vinification : Fermentation des...
Cépages : Gros Manseng (80%) - Sauvignon Blanc (20%) Terroir : argilo-calcaire à débris calcaires. Techniques : Accords Mets & Vin :...
Millésime en cours : 2010 (photo non contractuelle) Cépages : Tannat, Cabernet Sauvignon. Vignes de 30 ans d'âge. Terroir : Fortes pentes à galets...
Cépages : Tannat (100%) Terroir : coteaux vallonnés entre Adour et les Pyrénées. Techniques : Macération de 20 jours en cuve. Pigeages manuels sur...
Cépages : Petit Courbu (55%), Petit Manseng (45%). Technique : vendanges manuelles, culture en biodynamie, faible rendement (environ 20 hl/ha)....