Robe : pourpre.
Nez : offre un bouquet complexe sur les fruits noirs (cassis, baies sauvages) et les épices.
Bouche : Vin suave et fruité en bouche, avec des tanins fins et une finale élégante. A accompagner avec une daube de sanglier, un carré d'agneau, un magret de canard ou une cuisine orientale.
QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
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LIVRAISON
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Cépages : Tannat, Cabernet Sauvignon. Vignes de 30 ans d'âge.
Terroir : Fortes pentes à galets roulés. Exposition générale Sud/Sud-Ouest. Terroirs drainants et chauds, favorisant une bonne maturité. Sous-sol d'argiles brunes et orangées en strates. Rendements très faibles avec 5-6 grappes par pied.
Vinification et Élevage : Macération de 3 à 6 semaines. Pigeage, fermentation malo-lactique en cuve bois. Elevage sur lies pendant 12 à 14 mois dans des barriques neuves à 60-80%.
Potentiel de garde : A boire maintenant et d'ici 5 à 7 ans. A servir à une température chambrée. Un passage en carafe d'1 à 2 heures avant service pour lui permettre de se mettre en place.
Millésime
2019
Appellation
Madiran
Couleur
Rouge
Robe : sombre et profonde. Nez : senteurs boisées, des fruits noirs mûrs (cassis), avec des notes épicées et mentholées. Bouche : Vin harmonieux et puissant en bouche, les tanins sont fondus et...
Robe : pourpre.
Nez : offre un bouquet complexe sur les fruits noirs (cassis, baies sauvages) et les épices.
Bouche : Vin suave et fruité en bouche, avec des tanins fins et une finale élégante. A accompagner avec une daube de sanglier, un carré d'agneau, un magret de canard ou une cuisine orientale.
