Château de Pez - Le 2nd Pez Saint Estephe
Robe : grenat. Nez : des fragrences intenses de mûres, de fruit des bois avec un bouquet florale séché. Bouche : Une belle structure tout en rondeur avec un palais soyeux soutenu par un boisé...
Robe : grenat. Nez : des fragrences intenses de mûres, de fruit des bois avec un bouquet florale séché. Bouche : Une belle structure tout en rondeur avec un palais soyeux soutenu par un boisé...
Robe : pourpre intense Nez : fruits rouges et noirs, avec des notes d’épices et un fin boisé. Bouche : ample s’ouvre sur des arômes intenses de fruits mûrs et d’épices douces. Une densité...
Robe : rubis sanguin Nez : riche et épicé rappelant la garrigue. Bouche : Des arômes de fruits noirs et d’épices . A ouvrir 30 minutes avant la dégustation.
Robe : couleur ambrée. Nez : des notes d'orge fumée et d'agrumes telle que l'orange. Bouche : des notes de coing et de pomme en gelée pour l'attaque, puis, des arômes de réglisse et une tourbe...
Robe :rouge sombre. Nez :fruits noirs et rouges avec un bel équilibre. Bouche :juteuse de cerise noire et de cassis relevée d’épices douces et de poivre, un jus tendu avec des tanins souples.
Dans ce Ki No Bi, tout est local : la base est un alcool de riz auquel ont été ajoutées des botaniques des collines voisines, tel que le Yuzu jaune, le poivre de Sansho et le thé de Gyokoru....
Ki No Bi Sei Kyoto Dry Gin est une édition limitée du fameux gin Japonais Ki No Bi classique. Le nom "Sei" vient du caractère Kanji "勢" qui signifie "puissance" en japonais. Cette version comme son...
Robe : avec des reflets rouges soutenus voire violacés.Nez : palette complexe de fruits rouges légèrement confiturés avec des arômes grillés et de moka (élevage sous bois). Notes épicées et...
Robe : limpide. Nez : doux et délicat, très végétal avec des notes gourmandes. Bouche : une agréable douceur semblable au chocolat blanc se diffuse lentement, suivi d'une saveur distincte de...
Robe : jaune pâle. Nez : plein de fruits jaunes mûrs, de fleurs blanches et de fenouil, de miel et d’acacia. Bouche : soutenue par une acidité étonnante, est douce et ronde, le tout soutenue par...
Robe : pourpre sombre Nez : des parfums de framboise et de cassis teintés d’anis, de groseille et mûre soulignées de réglisse. Bouche : velouté encore, joliment équilibré de fraîcheur, qu’il...