Mirabel - Les Éclats
Robe : Très belle couleur, aux reflets grenat. Nez : explosif et complexe, dominé par des notes fumées. Bouche : veloutée et fondue, toute en harmonie avec une vraie longueur et finesse.
Robe : Très belle couleur, aux reflets grenat. Nez : explosif et complexe, dominé par des notes fumées. Bouche : veloutée et fondue, toute en harmonie avec une vraie longueur et finesse.
Robe : rubis sombre. Nez : notes de fruits noirs, réglisse et cacao. Bouche : croquante, ronde et fraiche, les tanins sont fondus. Belle longueur en bouche.
Robe : jaune or pâle aux bulles très fines et généreuses. Nez : agréable, puissant et racé, d'une très belle intensité aromatique : pomme, abricot mûr, agrumes puis pain grillé, brioche, noisette...
Robe : jaune vif iridescent. Nez : des senteurs gourmandes de petits fruits a chair blanche, d'orange et de fragrances florales. Bouche : une belle amplitude beurrée généreuse avec des saveurs...
Robe : grenadine soutenue liée à la présence des anthocyanes (grâce aux nuits « fraîches » pendant l'été). Nez : Fraise des bois, framboise, groseille, attaque vive, minérale et fruitée...
Robe : ambrée. Nez : Une tourbe fumée profonde accompagnée de pointes sèches, terreurses. Se développe ensuite des notes boisées avec des saveurs successives de caramel, de crème vanillée, de...
Robe : rouge rubis. Nez : de fruits surmaturés, aux notes de fruits noirs sauvages. Bouche : suave, avec des tanins ronds et amples.
Robe : ambrée. Nez : des senteurs de menthe et un fort profil floral où se développent des agrumes subtils. Bouche : un whisky vif et frais avec des saveurs iodés et fruités avec la particularité...
Robe d'une belle brillance aux reflets roses. Nez épicé et complexe de fruits rouges. Bouche racée, équilibrée, d'une grande finesse. Superbe rosé de plaisir.
Robe : ambré. Nez : estival, porté sur les fruits exotiques suivit de vanille du fût de bourbon le tout rehaussé par de douces fragrances épicées. Bouche : très malté avec des arômes de céréales et...
Robe : ambre lumineux. Nez : Les fruits secs et la figue viennent introduire des fragrances florales et tourbées. Des touches pâtissières et de malt viennent ponctuer l'ensemble dans une belle...
Robe : ambrée. Nez : des notes florales de lys et géranium en ouverture puis arômes de zestes d’orange associés au fumé de la tourbe. Viennent ensuite des notes gourmandes de tarte banane &...
Robe : jaune avec de subtils reflets dorés. Nez : notes de fleurs séchées, auxquelles s’ajoutent des arômes de tabac et moka. La réglisse et les fruits secs complètent ce nez évolué, discret et...
Robe : or clair. Nez : expressif, il exprime les fruits à coques et le cacao légèrement fumé avec une belle présence de la tourbe. Bouche : On y retrouve les fruits secs qui se mêlent à des...
Robe : Or doré aux reflets subtils. Nez : Arômes de fruits mûrs compotés (coing) mais aussi une petite note de miel. A l'aération, des notes grillées voire cacaotées s'expriment tout en laissant...
La version magnum du Bollinger-Champagne Special Cuvée
Robe : délicatement teintée de reflets dorés. Nez : belle complexité avec des arômes de miel, de pain dépices, de cannelle, notes subtiles de fruits secs (noisette) et de fleurs séchées (tilleul)....
Robe jaune or clair. Nez aux arômes floraux, aux notes d'agrumes. Bouche fraîche et vive tout en suavité.