Champagne Bollinger - PN TX17 Blanc

Dégustation de ce Champagne Blanc de Noirs

Robe : jaune avec de subtils reflets dorés.

Nez : notes de fleurs séchées, auxquelles s’ajoutent des arômes de tabac et moka. La réglisse et les fruits secs complètent ce nez évolué, discret et complexe.

Bouche : très fruitée et vive avec des notes d’abricot cuit, de pêche, de fruits exotiques suivies par des saveurs de miel d’acacia, de noix fraîche et d’épices. Une belle salinité complète l’acidité de ce vin. Une finale sur les fruits rouges, la crème de cassis et des notes surprenantes d’écorce d’agrumes.

QUALITÉ APPROUVÉE

Dégusté par nos cavistes

PAIEMENT SÉCURISÉ

Système 3D Secure

LIVRAISON

Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).

Détails du produit
La description

Cépages : Pinot Noir (100%)

Terroir : Montagne de Reims

Techniques : Expression singulière du pinot noir, PN TX17 Blanc de Noirs Extra Brut de Bollinger est issu de crus implantés sur les villages de Tauxières, Avenay et Verzenay. Un assemblage avec des vins plus anciens issus des magnums de réserve, dont le plus vieux date de 2006. Son temps de maturation est deux fois supérieur aux règles de l’Appellation. Son dosage est très faible : seulement 4 grammes par litre.

Accords Mets & Vin : Filet de volaille, tomme des Ardennes, caille rôtie.

Service : entre 8 et 10°C.

Contenance Bouteille (0.75 l)