Bergerie Du Capucin - Dame Jeanne Blanc
Nez : de beaux arômes de poires, fleurs blanches et d'agrumes. Bouche : Frais et subtil, entre rondeur et vivacité.
Nez : de beaux arômes de poires, fleurs blanches et d'agrumes. Bouche : Frais et subtil, entre rondeur et vivacité.
Nez : de fruits des bois et d'épices, cette cuvée reflète aussi les senteurs de la garrigue si particulière dans le Pic Saint Loup avec ses effluves de chêne vert et de calcaire chauffé à blanc par...
Robe : grenat intense. Nez : un bel équilibre rond mêlant fruits noirs et fragrances de fumée. Bouche : des tanins très souples qui emporte sur des saveur surprenante de torréfaction et de...
Nez : une belle intensité équilibrée entre des notes de bois et caramel chaud, pâtes d'amande et zeste d'orange Bouche : magnifique équilibre entre sucre, fruits et épices. long et doux avec des...
Le processus complexe de vieillissement en solera crée dans ce rhum de fascinants entrelacs de miel, de caramel, de chêne épicé et de saveurs de fruits secs.
Robe : Grenat Nez : Notes de poivre, réglisse, café avec une belle minéralité à l’aération. Bouche : Fruitée et ronde, tanins fins et souples, belle harmonie en bouche
Robe : Grenat soutenue à reflets violacés Nez : Sur les fruits mûrs (cassis, mures) et les épices au nez. Bouche : L’attaque est souple et bien pleine en bouche. Le fruit reste présent avec une...
Robe : acajou foncé avec des reflets rouges. Nez : des senteurs de cacao chaud viennent se mêler à ceux de fruits bien mûrs, composant un profil aromatique chaleureux et réconfortant. Bouche :...
Robe : brune rousse soutenue avec des reflets or. Nez : une dominante de fruits caramélisés, de prune et de raisin, soutenue par des fragrances fumées. Bouche : on retrouve les pointes fumées et...
Robe : ambre prodond. Bouche : l'espression généreuse de la mélasse avec de la finesse et des l'orange. On y retrouve des saveur de fruits sec, de canne et de bois vanillé qui amène a une finale...
Robe : ambrée avec des nuances acajou.Nez : chaleureux, équilibré et complexe. Un savant mélange de senteurs de vanille, de chocolat, de fruits secs, de muscade, d'ananas caramélisé et d'amandes...
Robe : Rouge. Nez : parfums suaves, frais et délicats du terroir du Pic Saint Loup. Bouche : une rencontre tendre et douce avec les fruits des bois et les notes aromatiques de nos garrigues.
Très belle couleur ambrée. Au nez, des notes d'orange, de cacao, de muscade, de bois apparaissent. Ce rhum transpire sa terre d'origine. Son vieillissement de 21 ans minimum en fut de chêne marque...