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Nez :une dominante de fruits caramélisés, de prune et de raisin, soutenue par des fragrances fumées.
Bouche : on retrouve les pointes fumées et les fruits secs sentis précédemmentauxquels se rajoutent des saveurs de chocolat aboutissant à une finale douce portée sur les arômes.
Ce rhum, originaire du Guatemala, a été élaboré par Lorena Vasquez. Il a travaillé le distillat successivement dans quatre futs, dont un fait chêne américain ayant subi une forte chauffe.
Le goût unique de ce rhum Negra se voit exprimé par la bande traditionnelle guatémaltèque ornant les bouteilles. Chacune est confectionnée de manière traditionnelle et apposée à la main.
13 Produits
ContenanceBouteille (0.70 l)
CouleurAmbré
MillésimeNon Millésimé
RégionGuatemala
BioNon
Degrés d'alcool42° unit alcohol
Type de RhumRhum de Mélasse
ZACAPA
Le rhum Ron Zacapa a été créé en 1976 pour célébrer le 100ème anniversaire de la création de la ville de Zacapa, au Guatemala. Ron Zacapa fût fondé par Alejandro Burgaleta qui s'engage depuis 40 ans à créer un rhum guatémaltèque de qualité et complexe en n'utilisant que le jus de canne concentré pour ses rhums.
Tout d'abord c'est le flacon qui attira votre oeil. Le nez est assez profond, avec des sensations épicées (cannelle). Une petite aération et ce rhum se révélera : fruits exotiques, fèves de cacao,...
Robe : ambrée profond.
Nez : une explosion d'arômes fruités et boisés.
Bouche : douce et souple voire lisse sur des arômes vanillés, épicés, de fruits sucrés ainsi que de caramel, belle longueur...
Robe : cuivrée.
Nez : des saveurs de canne fraîche et de fruits séchés se mélangent aux épices.
Bouche : marquée par les fruits secs, on y retrouve des saveurs d’abricot, de pruneau accompagné...
Robe : cuivre avec des reflets or émeraude.
Nez : des fruits rouges accompagnés de vanille, de réglisse, de pomme et d’agrumes avec une touche de caramel qui lui donnent de l’originalité
Bouche :...
Robe : ambrée avec des tons cuivrés.
Nez : vanillé, gingembre et agrumes confits.
Bouche : des notes de vanille et de miel rôti, longue et gourmande avec des nuances mentholées. Le gingembre vient...
Nez : belle palette d'arômes torréfiés, de vanille et de fruits confits, caramel cuit, bois ciré.
Bouche : onctuosité et puissance sont les maîtres mots, dans des arômes déjà ressentis au nez, de...
Robe : cuivrée lumineuse.
Nez : des saveurs agréables de vanille, de caramel, de fruits secs et de sucre de canne qui se mêlent à des notes de chêne légèrement brûlé.
Bouche : Moelleuses et...
Robe : ambrée foncée dotée de légers reflets rouges.
Nez : arômes de vanilles, clous de girofle.
Bouche : douce et épicée sur des saveurs de café et de cannelle.
Robe : or pale.
Nez : très fruité, porté sur les fruits exotiques frais.
Bouche : une douceur très agréable contrairement à ce que pourrait laisser entendre son degré d'alcool, un coté fleurie...
Robe : ambrée soutenue.
Nez : complexe dominé par le fruité, la vanille et le caramel cuit.
Bouche : attaque suave, structure souple et fondue d'arômes complexes : le vanillé, le sucre roux, les...
Robe : ambrée avec des reflets acajou.
Nez : moka frais auquel se mêlent des senteurs de fruit a coque et de chocolat au lait.
Bouche : une belle générosité marquée par la vanille, la canne fraiche...
Robe : ambrée.Nez : subtils parfums de fruits frais, de tabac blond et de pain d'épices.
Bouche : saveurs aux notes de miel, de fruits secs et d'épices.
Robe : or sombre.
Nez : un délicat mélange de banane et de caramel vienne s’associer à des senteurs de cigare et de pruneau.
Bouche : des arômes de fruits cuits, de champignons de sous-bois et un...
Robe : vieil or à reflets ambrés et oranges.
Nez : sensation de miel frais avec une touche de fleurs (magnolia), et d'amandes laissant place à la mangue et aux fruits exotiques.
Bouche : onctuosité...
Robe : dorée et étincelante.
Nez : des arômes boisés se joignent à des touches de moka, de caramel et de différentes épices douces comme la vanille, la cannelle et la muscade.
Bouche : on y...
Nez :une dominante de fruits caramélisés, de prune et de raisin, soutenue par des fragrances fumées.
Bouche : on retrouve les pointes fumées et les fruits secs sentis précédemmentauxquels se rajoutent des saveurs de chocolat aboutissant à une finale douce portée sur les arômes.
