Mas Des Quernes - le Blaireau
On ne présente plus ce 100% carignan issu des vieilles vignes taillées en gobelet. Les baies poussent sur marnes calcaires et sont vinifiées en grande majorité en macération carbonique. Le reste...
On ne présente plus ce 100% carignan issu des vieilles vignes taillées en gobelet. Les baies poussent sur marnes calcaires et sont vinifiées en grande majorité en macération carbonique. Le reste...
Robe : foncée avec des reflets violacés. Nez : de garrigue, de fruits rouges et noirs mixés, épicé (poivre et réglisse) assez intense. Bouche : souple, gourmande, charnue avec des notes fraiches...
Le premier blanc du Mas des Quernes est un grenache/vermentino planté sur un coteau de fins galets. Vendange commune, pressurage commun et co-fermentation. Les premiers jus partent en cuve pour...
Robe : cuivrée et lumineuse. Nez : des notes fruités et florales se mélangent à de délicates saveurs vanillées et chocolatées, le tout relevé par une touche végétale légèrement boisée. Bouche :...
Robe : brune avec des reflets dorés.Nez : une dominante sur la banane où se joignent des pointes de fruits secs (raisins secs) laissant ensuite poindre des soupçons de pommes, quasi...
Robe : brillante aux reflets rubis. Nez : intense et complexe, sur des arômes de fruits rouges et noirs (framboise, mûre, figue), d'épices (poivre, réglisse). Bouche : une belle amplitude, profonde...
L'Angostura Aromatic Bitter est un concentré d'essences utilisé pour les cocktails ! Fabriqué à Trinidad et préparé à partir d'une formule tenue secrète, ce bitter est composé d'épices, extraits de...
Robe : ambrée et très attractive sur des nuances café et caramel. Son aspect révèle une belle concentration. Nez : doux , cacao, mélasse, toffee, vanille, caramel. Bouche : Remarquablement suave et...
La quintessence du domaine ! Les deux ou trois plus belles pièces de l’année, sélectionnées après une saison en sommeil. Une cuvée qui n’existe que dans les plus grands millésimes. La...
La liqueur du 9° Centenaire a été créée en 1984 pour commémorer le 9° centenaire de la fondation de la Grande Chartreuse en 1084. Un subtil assemblage de liqueurs vieillies. Liqueur haute gamme,...
Mettre le Cinsault au centre de cette cuvée et l’épauler avec des jus délicats issus des petites terrasses et petits coteaux (travers) du domaine. Fermentation en base fruit : température maintenue...
Robe : jaune à reflet dorée. Nez : de fleurs blanches, de gingembre, de badiane et de curry. Bouche : opulente, riche, soutenue par une grande fraîcheur.
Robe : ambrée. Nez : de superbes notes de cuir, fruité, raison sec, zeste d'orange, cerise noir et pointe de vanille, de cacao et de muscade. Bouche : Ronde et gourmande, confirmation des arômes...
Cette cuvée est une exclusivité boutique non disponible en ligne.
Robe : grenat profond. Nez : portée sur les fruits noirs et rouges bien mûrs avec des notes de romarins et de poivre fin. Bouche : une belle amplitude généreuse en bouche avec du caractère,...
Robe : foncée avec des reflets violacés. Nez : de garrigue, de fruits rouges et noirs mixés, épicé (poivre et réglisse) assez intense. Bouche : souple, gourmande, charnue avec des notes...
Une couleur jaune or très lumineuse aux reflets d’émeraude, la nouvelle Chartreuse est dans les écrins !Un vrai travail d’orfèvre pour les Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers qui pour ce faire...
Robe : ambrée foncée dotée de légers reflets rouges. Nez : arômes de vanilles, clous de girofle. Bouche : douce et épicée sur des saveurs de café et de cannelle.