Clos des Fées - Les Sorcières Rouge
Robe : grenat intense. Nez : une myriade pétillante de fruits rouges. Bouche : Vin de demi-corps à la concentration volontairement maîtrisée pour une buvabilité maximale : fruit explosif, tannins...
Robe : grenat intense. Nez : une myriade pétillante de fruits rouges. Bouche : Vin de demi-corps à la concentration volontairement maîtrisée pour une buvabilité maximale : fruit explosif, tannins...
Robe : pâle, reflets bouton d’or. Nez : dominante de pêche blanche, fleur d’amandier, genêt en fleur. Bouche : Vin riche et puissant, il présente une sucrosité exceptionnelle, même quand il est...
Robe : rubis d'une couleur assez sombre. Nez : se révèle des arômes intenses de petits fruits rouges et des épices douces à l'aération. Bouche : dense, complexe avec des tannins présents mais pas...
Robe : doré lumineuse avec des bulles fines et nombreuses. Nez : notes de fruits jaunes, d’épices et une touche plus minérales Bouche : l'attaque est franche, puis la texture se révèle soyeuse et...
« Les génies naissent dans la souffrance » dit-on. Accrochés aux craies du sud, à Aÿ, les Chardonnays ont du génie ! En travaillant le Chardonnay sur la terre du Pinot Noir, la maison Henri Giraud...
Robe : rouge soutenu. Nez : une belle intensité portant sur des notes de lys, de baie mûre, de grenadine et de garrigue. Bouche : une légère amertume, des tanins puissants, un boisé intense,...
Robe : grenat sombre avec des nuances violines. Nez : puissant avec une ouverture vanillé se développant sur les fruits noir, la mûre confiturée et la tarte aux myrtilles. Une évolution constante...
"Cette cuvée fétiche porte la marque de notre engagement, pour que le Champagne redevienne le « Grand Vin de Champagne ». Campée sur les trois piliers de ces grands vins : Petits rendements, petits...
Le nez s'ouvre sur des notes boisées de cèdre, de résine et d'herbes séchées. On note des effluves de banane séchée et quelques notes de miel. En bouche, il se révèle poivré avec une petite...
Ce Cocktail Original se compose de : Gin Bombay Sapphire Compotée de Cerises Griottes Jus de Citron Vert Pressé Sirop Maison Léger Cerise / Hibiscus Fleurs d’Hibiscus Fumée au Bois de...
Ce Cocktail Original se compose de : Vodka Zubrowka Purée Poirée William’s / Cannelle Liqueur Coco Sirop Maison Vanille Noisette Jus de Citron Vert pressé Perles Coco / Cannelle Fumée...
Ce Cocktail Original se compose de : Gin Bombay Sapphire Purée de Mangue Fraîche Jus de Citron Vert Pressé Cordial Maison Gingembre Ginger Ale Bulle de Fumée au Gingembre
Ce Mocktail Original (cocktail sans alcool) se compose de : Purée d’Ananas Victoria Lait de Coco Crème de Coco Jus d’Ananas Frais Sirop de Vanille Maison Perles Moléculaires Vanille /...
Ce Cocktail Original se compose de : Gin Bombay Sapphire Feuilles de Basilic Fraiches Jus de Citron Jaune Pressé Eau de concombre Sirop de Basilic Maison Blanc d’Oeuf 3 gouttes d’Huile...
Ce Mocktails Original (cocktails sans alcool) se compose de : Jus de Pêches de Vignes Jus de Citron Vert pressé Purée de Pêches Blanches Thé au Jasmin Sirop de Vanille Maison
Ce Cocktail Original se compose de : Vodka Zubrowka Purée de Fruit de la Passion Jus de Citron Vert pressé Jus de Mangue / Passion Sirop Maison Vanille Bourbon Bulle de fumée à la...