
Chairman's Reserve - Forgotten Casks
Robe : brun clair. Nez : des fruits secs et de la vanille avec une note fumée végétale. Bouche : des saveurs gourmandes miéllées et épicées avec des fruits tropicaux et une pointe de tabac qui...
Le nez s'ouvre sur des notes boisées de cèdre, de résine et d'herbes séchées. On note des effluves de banane séchée et quelques notes de miel. En bouche, il se révèle poivré avec une petite astringence, des notes de tabac et d'épices douces (cacao, cannelle) mais l'ensemble reste extrêmement savoureux. La finale est marqué par des notes végétales fraîches. Un rhum agricole léger et délicat !
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
C'est un rhum (blend) en production limitée (10000 bouteilles) où chaque bouteille est numérotée. L'élevage se fait dans des fûts de chêne blanc américain. Ce sont des assemblages de rhum de 10 ans d'âge. C'est un rhum facile à déguster au profil très international (fruité / gourmand).
Aldea est une distilllerie située sur l’île de La Palma aux Canaries, dirigée par la famille Quevedo depuis quatre générations.
Robe : brun clair. Nez : des fruits secs et de la vanille avec une note fumée végétale. Bouche : des saveurs gourmandes miéllées et épicées avec des fruits tropicaux et une pointe de tabac qui...
Robe : or lumineux. Nez : un mélange équilibré d’orange confite et de miel de tilleul avec des notes de pain d'épices. Bouche : des notes de banane et de noix de coco accompagnées d’épices et de...
Très belle couleur ambrée. Au nez, des notes d'orange, de cacao, de muscade, de bois apparaissent. Ce rhum transpire sa terre d'origine. Son vieillissement de 21 ans minimum en fut de chêne marque...
Robe : or soutenu aux reflets vieil or. Nez : de superbes notes de canne à sucre, fruits exotiques ou encore bois précieux, une fois aéré, le boisé et le floral se précise un peu plus. Bouche : une...
Robe : limpide. Nez : un mélange de senteurs florales et d'agrumes acidulés avec des touches de miel et de poivre. Bouche : une très belle rondeur, généreuse avec des notes florales légérement...
Robe : limpide. Nez : une très belle vivacité sur les agrumes, citron, pomme verte et citronnelle dominent. Bouche : elle vous fera découvrir tous les aspects du citron vert, de l'écorce à la...
Robe : ambrée soutenue. Nez : complexe dominé par le fruité, la vanille et le caramel cuit. Bouche : attaque suave, structure souple et fondue d'arômes complexes : le vanillé, le sucre roux, les...
Robe : or sombre. Nez : fruité est parsemé d’épices, il convoque la fraicheur de la menthe et du cèdre. Bouche : onctueuse confirme les arômes du nez et dévoile le croquant du seigle. Elle évolue...
Le nez propose un éventail d’arômes boisés : du chêne, légèrement ciré, encaustique. Une jolie concentration se révèle alors que le boisé se fait plus végétal avec des fruits murs. À l’aération,...
Robe : incolore et cristalline. Nez : dominance d'arômes de cannes à sucre, de lait de coco et de typiques notes florales. Bouche : tonique et très aromatique, nuances florales, parfums de fruits...
Robe : Or pâle, un peu plus doré que le Trois étoiles avec des nuances vertes. Nez : bouquet riche et harmonieux de vanille et poivre. Bouche : moelleuse et bien équilibrée. La finale est puissante...
Robe : dorée. Nez : sur une dominante fruité ananas. Bouche : un amalgame de fruits exotiques avec des notes végétales où s'expriment les fruits de la passion et l'ananas avec des notes de poivre...
Robe : or fin. Nez : une dominante d'agrumes confit sur un fond boisé où se mêlent des senteurs de vanille, de noix et d'épices avec des notes florales. Bouche : on retrouve les saveurs devinées...
Robe : ambre acajou. Nez : des fruits exotiques bien murs avec des notes d'agrume et de canne dans une belle puissance. Bouche : une superbe trame épicée avec une dominante de poivre qui amène...
Robe : or lumineux. Nez : de fines notes épicées mêlées à de la girofle et du poivre accompagnent des arômes fruités de banane mûre. Bouche : ronde, souple et très marquée par les arômes de fruit....
Robe : ambrée. Nez : des arômes explosifs de figue, de raisins secs et de caramel. Bouche : de délicates saveurs fruitées de poire, d’abricot, de raisins secs et de chocolat noir apportent un...