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Tout d'abord c'est le flacon qui attira votre oeil. Le nez est assez profond, avec des sensations épicées (cannelle). Une petite aération et ce rhum se révélera : fruits exotiques, fèves de cacao, raisin sec. Il est riche mais tout en restant délicat. Les notes boisées viennent compléter la palette. En bouche, sa finesse se révèle douce et agréable. Le boisé devient riche pour une finale superbe.
C'est un blend de rhums du Guatemala (de 6 à 15 ans dont la moyenne se situerait à 12 ans). C'est une fermentation de miel de canne, sur des terroirs plutôt en altitude d'origine volcanique, assemblés en France avec un finish dans des fûts de Cognac. C'est un rhum de long drink mariant des notes épicées, fruitées et boisées avec élégance.
13 Produits
ContenanceBouteille (0.70 l)
CouleurAmbré
MillésimeNon Millésimé
RégionGuatemala
BioNon
Degrés d'alcool42° unit alcohol
Type de RhumRhum de Mélasse
EL PASADOR DE ORO
El Pasador de Or est créé par Jean Moueix et Alexandre Sirech, avant tout amateur de whisky et notamment à l'origine du whisky Bellevoye. El Pasador de Oro tire sa source de jus distillé au Guatemala mais l'assemblage et le vieillissement en fûts de Cognac se font dans la région de Charente en France.
Robe : ambré soutenue avec quelques reflets acajou.
Nez : très doux et chaleureux, porté sur des notes de poires cuites et de pruneau.
Bouche : parfums de tabac, noix, fruits confits en...
Robe : dorée éclatante.
Nez : de légère note de pains d’épices, de beurre et de fruits confits accompagnés par des agrumes et des pruneaux.
Bouche : délicate déclinée autour de notes d’épices et...
Robe : cuivrée.
Nez : une envolée d'arômes de fruits tropicaux combinée à des senteurs de canne fraîche, ornées d'accents épicés.
Bouche : L'attaque en bouche est beaucoup plus moelleuse, avec une...
Robe : Or pâle, un peu plus doré que le Trois étoiles avec des nuances vertes.
Nez : bouquet riche et harmonieux de vanille et poivre.
Bouche : moelleuse et bien équilibrée. La finale est puissante...
Robe : ambrée foncée dotée de légers reflets rouges.
Nez : arômes de vanilles, clous de girofle.
Bouche : douce et épicée sur des saveurs de café et de cannelle.
Nez : belle palette d'arômes torréfiés, de vanille et de fruits confits, caramel cuit, bois ciré.
Bouche : onctuosité et puissance sont les maîtres mots, dans des arômes déjà ressentis au nez, de...
Robe : or fin.
Nez : une dominante d'agrumes confit sur un fond boisé où se mêlent des senteurs de vanille, de noix et d'épices avec des notes florales.
Bouche : on retrouve les saveurs devinées...
Robe : cuivre orangé.
Nez : chatoyant, capiteux. Évolue sur le fruit sec (amande, noix), le fruit exotique (goyave, lychee) et les épices (gingembre, muscade).
Bouche : douce, soyeuse, sur le grain...
Robe : or soutenu aux reflets vieil or.
Nez : de superbes notes de canne à sucre, fruits exotiques ou encore bois précieux, une fois aéré, le boisé et le floral se précise un peu plus.
Bouche : une...
Robe : ambrée.
Nez : des senteurs pâtissières et cacao mêlées à des notes raisin sec.
Bouche : on retrouve les saveurs devinées au nez où viennent se joindre des arômes plus fruités comme...
Robe : acajou.
Nez : une belle rondeur sur les agrumes et les fruits exotiques avec des notes de vanille sur un beau boisé.
Bouche : un boisé ample et généreux où se glissent des saveurs herbacées...
Robe : ambre avec des reflets cuivre.
Nez : Au premier abord un fruité (orange, abricot) de notes de miel et de canne avec une pointe végétale, il se développe ensuite sur les épices mêlées de...
Robe : vieil or à reflets ambrés et oranges.
Nez : sensation de miel frais avec une touche de fleurs (magnolia), et d'amandes laissant place à la mangue et aux fruits exotiques.
Bouche : onctuosité...
Robe : or soutenu.
Nez : expressif, aux senteurs de fève tonka, de zan et de cacao amer.
Bouche : saveurs de café chaud et d'épices douces avec des notes de badianes avec une belle structure. La...
Robe : ambrée foncé.
Nez : prédominance de vanille et caramel, petites notes de banane et cacao.
Bouche : riche et luxuriant, belle distinction du caramel et de la vanille, arrivent ensuite des...
Robe : cristalline.
Nez : Une belle canne fraiche s'exprime avec des notes exotiques et lactées où se glissent des tons épicés.
Bouche : Une belle amplitude remplie de saveurs torréfiés et...
Tout d'abord c'est le flacon qui attira votre oeil. Le nez est assez profond, avec des sensations épicées (cannelle). Une petite aération et ce rhum se révélera : fruits exotiques, fèves de cacao, raisin sec. Il est riche mais tout en restant délicat. Les notes boisées viennent compléter la palette. En bouche, sa finesse se révèle douce et agréable. Le boisé devient riche pour une finale superbe.
