Tout d'abord c'est le flacon qui attira votre oeil. Le nez est assez profond, avec des sensations épicées (cannelle). Une petite aération et ce rhum se révélera : fruits exotiques, fèves de cacao, raisin sec. Il est riche mais tout en restant délicat. Les notes boisées viennent compléter la palette. En bouche, sa finesse se révèle douce et agréable. Le boisé devient riche pour une finale superbe.
C'est un blend de rhums du Guatemala (de 6 à 15 ans dont la moyenne se situerait à 12 ans). C'est une fermentation de miel de canne, sur des terroirs plutôt en altitude d'origine volcanique, assemblés en France avec un finish dans des fûts de Cognac. C'est un rhum de long drink mariant des notes épicées, fruitées et boisées avec élégance.
27 Produits
ContenanceBouteille (0.70 l)
CouleurAmbré
MillésimeNon Millésimé
RégionGuatemala
BioNon
Degrés d'alcool42° unit alcohol
Type de RhumRhum de Mélasse
EL PASADOR DE ORO
El Pasador de Or est créé par Jean Moueix et Alexandre Sirech, avant tout amateur de whisky et notamment à l'origine du whisky Bellevoye. El Pasador de Oro tire sa source de jus distillé au Guatemala mais l'assemblage et le vieillissement en fûts de Cognac se font dans la région de Charente en France.
Robe : ambrée.
Nez : gourmand et pâtissier avec des nuances de vanille et de caramel. La canne fraiche se révèle ensuite avec un soupçon de poivre.
Bouche : ronde et dominer par une canne généreuse...
Robe : or lumineux.
Nez : complexe et très marqué par le bois avec des nuances de fruits séchés et d'agrumes. Un bel équilibre entre fraîcheur et richesse des senteurs.
Bouche : d'une très grande...
Robe : ambrée foncée dotée de légers reflets rouges.
Nez : arômes de vanilles, clous de girofle.
Bouche : douce et épicée sur des saveurs de café et de cannelle.
Nez : de belles notes de caramel, vanille, accompagnées d'une pointe végétale.
Bouche : Moelleuse, il présente des arômes boisés et de vanille bien équilibrés.
Le nez s'ouvre sur des notes boisées de cèdre, de résine et d'herbes séchées. On note des effluves de banane séchée et quelques notes de miel. En bouche, il se révèle poivré avec une petite...
Robe : ambrée.
Nez : très végétal avec des fragrances de thym et de romarin, il s'enrobe d'une vanille ronde avec des notes de nougat.
Bouche : une vanille souple rehaussée par une dominante...
Robe : or bruni.
Nez : fruits confits et chocolat vanillé et épices caressées de boisé.
Bouche : une emphase boisée qui dévoile doucement les épices et les fruits des bois pour arriver une canne...
Robe : ambrée profond.
Nez : une explosion d'arômes fruités et boisés.
Bouche : douce et souple voire lisse sur des arômes vanillés, épicés, de fruits sucrés ainsi que de caramel, belle longueur...
Robe : limpide.
Nez : fragrances d'agrumes, de canne à sucre fraîche, de fleur d'oranger, de cannelle et de tabac vert.
Bouche : des notes fruitées et florales, relevées par des notes épicées...
Robe : cuivrée.
Nez : une envolée d'arômes de fruits tropicaux combinée à des senteurs de canne fraîche, ornées d'accents épicés.
Bouche : L'attaque en bouche est beaucoup plus moelleuse, avec une...
Robe : acajou.
Nez : fragrances de chocolat et de moka torréfié où vient se joindre une vanille douce.
Bouche : arquée pat le fût de Porto qui vient renforcer le côté envoutant de ce rhum avec des...
Robe : ambre claire.
Nez : des arômes fruités de pêche et d’abricot se joignent à des notes de vanille, de noix de coco et de raisins secs qui se terminent par des touches florales.
Bouche : des...
Robe : brune rousse soutenue avec des reflets or.
Nez : une dominante de fruits caramélisés, de prune et de raisin, soutenue par des fragrances fumées.
Bouche : on retrouve les pointes fumées et...
Robe : ambrée.
Nez : senteurs de cacao pâtissier et de fruits secs avec une vanille généreuse et de pointes florales et exotiques accompagnées d'un boisé subtil.
Bouche : gourmande avec un...
Robe : or lumineux.
Nez : de fines notes épicées mêlées à de la girofle et du poivre accompagnent des arômes fruités de banane mûre.
Bouche : ronde, souple et très marquée par les arômes de fruit....
Robe : lumineuse et d’intensité ambre-acajou avec des reflets cuivrés.
Nez : légère sucrosité laisse place à des arômes de torréfaction (café), de fruits confits (figue) et de sous-bois.
Bouche :...
Tout d'abord c'est le flacon qui attira votre oeil. Le nez est assez profond, avec des sensations épicées (cannelle). Une petite aération et ce rhum se révélera : fruits exotiques, fèves de cacao, raisin sec. Il est riche mais tout en restant délicat. Les notes boisées viennent compléter la palette. En bouche, sa finesse se révèle douce et agréable. Le boisé devient riche pour une finale superbe.
