Saint Jean De Bebian - Prieure Rouge
Robe : grenat foncé. Nez : très porté sur le fruit avec des senteurs de cerises noires, prunes ainsi que de fines épices, du poivre noir. Bouche : très droite dans un style très méridional, une...
Les 18 Appellations d’Origine Protégée totalisent une surface de 38 000 hectares sur 4 départements : l'Hérault et l'Aude dans leur intégralité, une partie des Pyrénées Orientales (l'autre partie fait partie de la zone d'Appellation d'Origine Protégée du Roussillon) et du Gard (se partageant avec certaines appellations des Côtes du Rhône).
Sur cette image manque les deux dernières nées des appellations du Languedoc Roussillon : les Terrasses du Larzac et le Picpoul de Pinet qui se sont dégagées de la coupole de l'appellation Languedoc.
Robe : grenat foncé. Nez : très porté sur le fruit avec des senteurs de cerises noires, prunes ainsi que de fines épices, du poivre noir. Bouche : très droite dans un style très méridional, une...
Robe : jaune pâle. Nez : es arômes envoutants de pêche blanche, de fleurs, de miel et d épices. Bouche : d une superbe fraîcheur, d une assise minérale qui accentue sa structure puissante. Vin...
Robe : rouge grenat intense. Nez : une belle finesse sur des notes de fraises ainsi que cerises noires. Bouche : les arômes de fruits rouges se démarquent avec intensité sur une bonne fraîcheur.
Robe : rubis très intenses. Nez : marqué par des notes grillées et toastées, qui laisse place à des notes épicées et florales mélangées avec des arômes de fruits noirs. Bouche : intense et solide,...
Un vin léger, simple et terriblement efficace pour se désaltérer.Une robe légère, rubis. Nez délicat de violette, de cerise et de groseille. La bouche est sur un fruité acidulé éclatant avec une...
Robe : rouge très coloré. Nez : arômes complexes d’épices, de cassis, de fumé, de fruits noirs, de sous-bois, de violette et de framboise. Bouche : subtilement mentholée, fondue, charnue et...
Robe : dorée très soutenue. Nez : Très aromatique, intense, marqué par des fleurs de garigue (cyste, genêt) et un fruité complexe (raisin sec, poire, agrume confits), bouquet darômes de miel. Toute...
Robe : grenat. Nez : Très méridional, arômes de thym et romarin se superposant aux arômes de fleurs (pivoine) et de fruits noirs. Bouche : Vin concentré tout en restant charmeur, ample et belle...
Robe : rouge pourpre. Nez : puissant, des notes florales, de fruits rouges et de torréfaction. Bouche : ronde, longue, tanins présents et fins.