Conquêtes - Guillaumette Blanc
Robe : bel or pale. Nez : puissant et très aromatique portant des notes de fleurs d'oranger et de miel Bouche : charnue et tonique très rafraîchissante, avec une belle durée.
Les 18 Appellations d’Origine Protégée totalisent une surface de 38 000 hectares sur 4 départements : l'Hérault et l'Aude dans leur intégralité, une partie des Pyrénées Orientales (l'autre partie fait partie de la zone d'Appellation d'Origine Protégée du Roussillon) et du Gard (se partageant avec certaines appellations des Côtes du Rhône).
Sur cette image manque les deux dernières nées des appellations du Languedoc Roussillon : les Terrasses du Larzac et le Picpoul de Pinet qui se sont dégagées de la coupole de l'appellation Languedoc.
Robe : bel or pale. Nez : puissant et très aromatique portant des notes de fleurs d'oranger et de miel Bouche : charnue et tonique très rafraîchissante, avec une belle durée.
Robe : éclatante aux nuances chair. Nez : Ample et rafraîchissant ce vin lumineux développe des arômes de fruits rouges (framboise, groseille) et de caramel au lait. Bouche : Un vin aux arômes de...
Robe : Très belle couleur grenat. Nez : Très joli, de fruits noirs et rouges, notes de garrigues et d anis. Bouche : la matière est belle et exprime joliment ses arômes. Le vin forme un très bel...
Robe : un beau rouge violine. Nez : parfums riches et gourmands de fruits et de poivres. Bouche : sa structure reste élégante et souple en bouche avec un caractère croquant et une élégante...
Robe : jaune paille. Nez : des notes de fruits blancs mûrs mélées de vanille, de fleurs blanches. Bouche : soyeuse, élégante sur un fond de poire et d ananas.
Robe : rubis intense aux reflets cerise. Nez : Complexe et intense sur des arômes de violette, bourgeon de cassis, romarin, cassis, mûre, myrtille, clou de girofle, garrigue et de chocolat. Bouche...
Robe : noire et profonde Nez : singulièrement fruité, cerise à l’eau de vie évoluant vers la myrtille. Bouche :une belle fraicheur soutenue avec des tanins rond. Une belle longueur boisée et fumée...
Robe : d'un beau rouge rubis. Nez : parfums riches et gourmands. Bouche : Il est croquant avec des arômes poivrés et fruités. Sa structure reste élégante et souple en bouche.
Robe : dorée . Nez : très subtile palette aromatique, aux fines nuances d’agrumes, de fruits exotiques et de pierre à fusil. Bouche : d’une fraîcheur et d’une minéralité peu commune.
Robe : profonde rouge cerise. Nez : intense, développe des arômes de fruits rouges, avec des notes minérales. Bouche : les tanins sont élégants, beaucoup de finesse et de persistance.
Jaune or clair. Dominante de fruits secs. Vin complexe très onctueux, le boisé s'exprime en finale avec un retour vanillé et balsamique.
Robe : noire intense et profonde Nez : notes de pierres chaudes aux senteurs fumées, cacaotées, de praline, de fruits rouges cuits, de pétale de fleurs séchées. Bouche :une attaque fraiche et...
Très belle robe grenat. Quelques parcelles choisies nous donnent ce vin complexe, velouté, dominé par les fruits cuits, le chocolat et le thym. Cistus est intense, concentré, mais ses tanins sont...
Cépage originel de notre appellation, le carignan est un révélateur de terroir au caractère très affirmé… Sur des notes de fruits mûrs, de fruits noirs, « La Fabrique » allie concentration et...
Robe : or clairNez : des notes de poire et d’épices douces. Bouche : un vin gourmand, complexe et ample à la belle matière. Le tout jouit d’un bel équilibre et de beaucoup de fraîcheur. Une vraie...
Nez : complexe de fruits rouges bien mûrs, de cassis, de pruneaux et de cerise kirsch. Bouche : fraîche puissante et élégante. Voyagez au cœur des Terrasses du Larzac, vous découvrirez une très...
Robe : pourpre. Nez : douce notes de fruits rouges, de fruits noirs frais Bouche :opulente avec une finale poivrée.
Robe : rouge soutenue Nez : intense et complexe. Bouche :savoureuse, soulignée par des tanins ronds et fondus.
Robe : jaune à rlfets irisées. Nez : du fruit à chair blanche avec des notes florales et vanillées. Bouche : tendu et minéral, expressif sans être exubérant.