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ONE N°13
Joli robe jaune paille. Au nez, c'est une profusion d'arômes de fruits à chair blanche (poire, pêche, pomme granny) surmontées des notes de tilleul et de noisette. Son élevage lui donne du gras, de l'amplitude en accentuant les notes de fruits secs (amandes et noisettes grillées, épices douces). Un très joli vin, charmeur et enjoleur mais point trop fardé.
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Cépages : Chardonnay (80%) - Chenin (20%)
Accord Mets et Vin : c'est un vin qui peut s'ouvrir au début d'un repas et vous accompagnez tout le long. Des mises en bouche au saumon fumé, un poisson en sauce crémée ou une volaille un peu grasse (chapon), un dessert à la poire (tarte amandine).
Couleur | Blanc |
Contenance | Bouteille (0.75 l) |
Millésime | 2017 |
Appellation | IGP Cotes de Gascogne |
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