> >>>NOBLESSE DU TEMPS JURANCON
DOMAINE CAUHAPE - NOBLESSE DU TEMPS JURANCON Agrandir l'image

CAUHAPE-NOBLESSE DU TEMPS JURANCON

16 Produits

Nez : Expressif et droit, belle palette aromatique de fruits confits, miel et amande, portée par une belle fraîcheur (agrumes et épices). Bouche : matière gourmande et suave. Notes d'abricot confit et de truffe blanche. Finale sur des saveurs très agréables de pâte de fruits et d'écorce d'orange. Grand vin à marier avec des mets délicats : foie gras poêlé, truffe à la croque sel ou à l'apéritif.

38,00 €

TERROIR : Argilo-siliceux exposé au sud-est.

CÉPAGE : Petit Manseng vendangé en deuxième et troisième tri de fin novembre à début décembre après les premières gelées. RENDEMENT : 20 hectolitres par hectare.

VINIFICATION : Vinification en fûts neufs.

ELEVAGE : 18 mois dans les fûts.

GARDE : 20 à 25 ans et plus encore.

CouleurBlanc
Millésime2010
ContenanceBouteille (0.75 l)
AppellationJurançon

Avis

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

NOBLESSE DU TEMPS JURANCON

NOBLESSE DU TEMPS JURANCON

Nez : Expressif et droit, belle palette aromatique de fruits confits, miel et amande, portée par une belle fraîcheur (agrumes et épices). Bouche : matière gourmande et suave. Notes d'abricot confit et de truffe blanche. Finale sur des saveurs très agréables de pâte de fruits et d'écorce d'orange. Grand vin à marier avec des mets délicats : foie gras poêlé, truffe à la croque sel ou à l'apéritif.