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DOMAINE CAUHAPE - NOBLESSE DU TEMPS JURANCON Agrandir l'image

CAUHAPE - NOBLESSE DU TEMPS JURANCON

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Nez : Expressif et droit, belle palette aromatique de fruits confits, miel et amande, portée par une belle fraîcheur (agrumes et épices). Bouche : matière gourmande et suave. Notes d'abricot confit et de truffe blanche. Finale sur des saveurs très agréables de pâte de fruits et d'écorce d'orange. Grand vin à marier avec des mets délicats : foie gras poêlé, truffe à la croque sel ou à l'apéritif.

38,00 €

50,67 € par L

Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

Terroir : argilo-siliceux exposé au sud-est.

Cépages : Petit Manseng vendangé en deuxième et troisième tri de fin novembre à début décembre après les premières gelées.

Rendement : 20 hectolitres par hectare.

Vinification : en fûts neufs.

Elevage : 18 mois dans les fûts.

Durée de garde : 20 à 25 ans et plus encore.

CouleurBlanc
ContenanceBouteille (0.75 l)
Millésime2010
AppellationJurançon

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NOBLESSE DU TEMPS JURANCON

NOBLESSE DU TEMPS JURANCON

Nez : Expressif et droit, belle palette aromatique de fruits confits, miel et amande, portée par une belle fraîcheur (agrumes et épices). Bouche : matière gourmande et suave. Notes d'abricot confit et de truffe blanche. Finale sur des saveurs très agréables de pâte de fruits et d'écorce d'orange. Grand vin à marier avec des mets délicats : foie gras poêlé, truffe à la croque sel ou à l'apéritif.