ROSE MAGNUM

DOMAINE CLOVALLON
PINOT NOIR

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

BERGERIE DU CAPUCIN
DAME JEANNE ROSE

Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre. Techniques : Vendange mécanique à l'aube afin de préserver l'oxydation et éviter la macération. Accords mets...

LA RECTORIE
La Rectorie - Therese Reig

Cépages : Grenache Noir (90%) - Carignan (10%)Terroir : Schistes et argilo-calcaires.Techniques : Après une macération de 20 jours et un élevage en...

CHATEAU COUJAN
Coujan - Roc Rolle

Cépages :Rolle (100%) Terroir :Vignes sur coteaux à 140 mètres d’altitude, sol de cailloutis gréseux sur roche drainante de corail fossilisé....

LES AURELLES
Domaine Les Aurelles - Solen

Cépages : Carignan (60%) - Grenache (40%)Terroir : en coteaux, anciennes terrasses sablo graveleuses du Villafranchien, éboulis...

BAS AUMELAS
ROSE

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.

CONTE DES FLORIS
Le Conte des Floris - Homo Habilis

Cépages : Syrah (60%) - Mourvèdre et Grenache(40%)Terroir : Vignes de grenache sur des terroirs datés du Carbonifère (schistes, grès, argilites) et...

CASTELMAURE
GRANDE CUVEE

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

DOMAINE HAUT GLEON - PARADIS SECRET ROSE

VILLA DONDONNA - ESPEREL BLANC

Cépages : Grenache Blanc (40%) - Vermentino ou Rolle (40%) - Marsanne (10%) - Roussanne (10%) Techniques : Vendanges manuelles en caissettes,...

TERRE DES DAMES
LA DIVA ROSE

Cépages : Mourvèdre, Grenache, Syrah. Techniques : vendangé et trié à la main - pressurage direct. Accords mets et vin : un beau plateau de fruits...

ARJOLLE
PARADOXE ROUGE

A boire maintenant et d'ici 6/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 16/17°C.

PRIEURE SAINT JEAN DE BEBIAN
LA CROIX BLANC

Cépages : Chardonnay (80%) - Viognier (20%). Technique : Vendanges manuelles, élevage séparé par cépage. Accords mets et vin : Sur des escalopes de...

POTEAU BLANC

AUPILHAC
COCALIERES ROUGE

A boire maintenant et d'ici 6/5 ans. A servir à une température de 16/17°C.

CASTELBARRY - LE TARRAL