JM Rhum - Elevé Sous Bois Agricole
Robe : ambrée. Nez : une belle puissance porté par les fragrences de fruits des iles, d'orange et d'épices douces. Bouche : C'est le bois et les fruits devinés au nez qui dominent dans un...
Définition du spiritueux : c'est une boisson à base d'alcool de distillation. On l'oppose ainsi aux boissons fermentées comme le vin, la bière ou encore le cidre. Le spiritueux est composé de boissons produites par distillation et/ou macération de matières premières agricoles (fruits, herbes, plantes, fleurs...). Le spiritueux, c'est aujourd'hui 46 catégories principales, dont notamment les amers, anisés, eaux-de-vie de fruits, eaux-de-vie de vin (Armagnac, Cognac), gins, liqueurs, rhums, vodkas, whiskies.
Robe : ambrée. Nez : une belle puissance porté par les fragrences de fruits des iles, d'orange et d'épices douces. Bouche : C'est le bois et les fruits devinés au nez qui dominent dans un...
Robe : limpide. Nez : un mélange de senteurs florales et d'agrumes acidulés avec des touches de miel et de poivre. Bouche : une très belle rondeur, généreuse avec des notes florales légérement...
Robe : or sombre. Nez : d’agréables senteurs d’amandes grillés se joignent à des notes de caramel et de café sur un fond boisé complexe. Bouche : marqué par le bois et les notes fumées, on y goute...
Le processus complexe de vieillissement en solera crée dans ce rhum de fascinants entrelacs de miel, de caramel, de chêne épicé et de saveurs de fruits secs.
Nez : une belle intensité équilibrée entre des notes de bois et caramel chaud, pâtes d'amande et zeste d'orange Bouche : magnifique équilibre entre sucre, fruits et épices. long et doux avec des...
Robe : or soutenu aux reflets citronnés.Nez : intense et doux, belle palette aromatique portée sur les épices et fruits exotiques.Bouche : rondeur et fraîcheur sont les maîtres mots, accompagnées...
Robe : or sombre. Nez : de douces notes de mélasse et de caramel accompagnées de délicates touches de vanille et une fine pointe de cuir. Bouche : des saveurs de caramel au beurre et de chocolat...
Dans ce Ki No Bi, tout est local : la base est un alcool de riz auquel ont été ajoutées des botaniques des collines voisines, tel que le Yuzu jaune, le poivre de Sansho et le thé de Gyokoru....
Ki No Bi Sei Kyoto Dry Gin est une édition limitée du fameux gin Japonais Ki No Bi classique. Le nom "Sei" vient du caractère Kanji "勢" qui signifie "puissance" en japonais. Cette version comme son...
Robe : acajou foncé avec des reflets rouges. Nez : des senteurs de cacao chaud viennent se mêler à ceux de fruits bien mûrs, composant un profil aromatique chaleureux et réconfortant. Bouche :...
Robe : brune rousse soutenue avec des reflets or. Nez : une dominante de fruits caramélisés, de prune et de raisin, soutenue par des fragrances fumées. Bouche : on retrouve les pointes fumées et...
Robe : limpide. Nez : doux et délicat, très végétal avec des notes gourmandes. Bouche : une agréable douceur semblable au chocolat blanc se diffuse lentement, suivi d'une saveur distincte de...
Robe : ambrée avec des nuances acajou.Nez : chaleureux, équilibré et complexe. Un savant mélange de senteurs de vanille, de chocolat, de fruits secs, de muscade, d'ananas caramélisé et d'amandes...