Borie de Maurel - Maxime
Robe : sombre et profond. Nez : exhale des notes de cuir et grillées. Bouche : Texture charnue, langoureuse, ce vin épouse votre bouche et la rétro-olfaction délivre aussi de belles notes poivrées...
Robe : sombre et profond. Nez : exhale des notes de cuir et grillées. Bouche : Texture charnue, langoureuse, ce vin épouse votre bouche et la rétro-olfaction délivre aussi de belles notes poivrées...
Sous sa robe rouge sang se cachent tous les tendres secrets des nuits andalouses, une feria darômes épicés, la douceur et la violence intimement mêlées. Oui, soyez patient, et, dans 5 ans, 10 ans,...
Robe : Beau rouge carmin Nez : minéral en premier temps, qui vient sur des notes d'épices, d'olive noires et de tabac. Bouche : onctueuse et suave par son fruit et ses arômes de griotte et de fruit...
Un nez très épicé (poivre, cumin) puis qui vient sur les fruits rouges, la garrigue, l'olive noire. En bouche, c'est velouté, élégant, mélangeant toujours les fruits rouges et les épices douces...
Robe : rubis très sombre. Nez : des notes de mûre, de poivre et d'épices. Bouche : belle persistance en bouche avec une matière très présente, des tanins soyeux qui vous enrobent le palais et une...
Très aromatique, ses nuances florales et fruitées, plaisantes au nez, rappellent la fleur de vigne et le fruit du Sauvignon (bourgeon de buis, notes citronnées). Les sensations en bouche révèlent...
Robe : rouge rubis. Nez : de fruits surmuris, compotés, d'une belle finesse. Bouche : tout en suavité, d'une belle distinction, offrant douceur et fraîcheur, équilibre parfait. A privilégier sur...
Robe : blonde. Nez : complexe aux arômes ciselés de fleur d'oranger, de zestes de mandarine et de pamplemousse. Bouche : nette, minérale, élégante avec beaucoup de vivacité. Un accord parfait avec...
Les notes d'agrumes (citrus, orange sanguine), de fruits noirs sont mis en avant avec des notes florales septentrionales. Profondeur et une belle dynamique pour ce vin aux notes septentrionales.
Robe : pétale de rose saumonée, soutenue et brillante. Nez : aux senteurs de petits fruits rouges sauvages sur fond de pain au lait brioché et de beurre frais. Bouche : nette, ample et vineuse,...
Robe : jaune franc, d'un bel éclat. Nez : intense et complexe aux senteurs florales et végétales, avec quelques nuances épicées. Bouche : Attaque ample, vineuse et concentrée, bouche d'un beau...
Robe : Grenat Sombre. Nez : Un nez complexe de moka, cerise, fraise des bois, empyreumatique, toastée. Vin opulent d’une intensité rare. Bouche : Belle longueur avec de l’ampleur. Une trame...
Robe : or pale aux délicats reflets verts. Cordon de bulles très fin. Nez : à la fois minéral et floral révélant des aromes de fleurs et de fruits blancs, d'abricot, de mirabelle, et, en touches...
Robe : jaune or pâle, franche, lumineuse et cristalline. Nez : raffiné, délicat et complexe aux senteurs de fruits d'été de Provence, sur fond de cannelle et de réglisse. Bouche : charnue, vive et...
Robe : ambrée brillante. Nez : de jolies notes douces de figue sèche mélangées avec des épices douces comme la cannelle voire le cumin. Bouche : belle complexité qui fait voyager ce vin entre force...
Robe : jaune très claire presque translucide. Nez : intense de fruits jaunes mêlé à des notes de fruits secs dominés par l'amande. Bouche : ample et généreuse, elle se prolonge longuement dans une...
Le calcaire donne sa colonne vertébrale au vin, tandis que l’argile lui donne de la chair. Nez : de pamplemousse, d'ananas et de fleurs blanches (aubépine). Bouche : ciselée, avec de l'ampleur et...
Robe : or jaune pâle. Nez : subtils arômes d'aubépine, de lilas ou de violette mais aussi des arômes fruités (abricot, ananas et Granny Smith). Bouche : harmonieuse, fraîche et ample. Dès...
Robe : pourpre, profonde. Nez : très expressif de cerise burlat et de cassis. Des notes de torréfaction et d'épices douces accompagnent une bouche dans le même registre. Bouche : Des tanins fins et...