Dominique Piron - Morgon La Chanaise
Robe : profonde. Nez : généreux qui rappelle le fruit rouge mûr, soutenu de notes épicées (muscade). Bouche : une attaque franche qui laisse place à une bouche pleine et chaleureuse dotée d'un...
Robe : profonde. Nez : généreux qui rappelle le fruit rouge mûr, soutenu de notes épicées (muscade). Bouche : une attaque franche qui laisse place à une bouche pleine et chaleureuse dotée d'un...
Robe : violine Nez : des senteurs florales et des fruits à chairs blanches avec un profil très minéral. Bouche : on retrouve les saveurs devinées au nez avec des tanins travaillés qui offrent une...
Robe : rubis. Nez : fruité (notes de kirsch), équilibré et sur les épices. Bouche : arômes fruités et croquants du Gamay, vin tendre, vif et harmonieux. Accompagnera une cuisine du terroir, des...
Vin à la robe noire bleutée qui trahit une belle concentration de matière avec des reflets violets de jeunesse. Un vin à la trame complexe, jouant entre fruits, cassis, cerises, framboises et...
Robe : dorée. Nez : floral et épicé, avec des notes de citron et d'agrumes. Bouche : elle est épicée, charpentée et sur le fruit.
Robe : jaune pâle et aux reflets clairs. Nez : la cuvée est sur les fleurs blanches, les agrumes et les notes minérales. Bouche : c'est un vin structuré et fruité, avec une belle vivacité et une...
Robe : rouge vif, reflets violets. Nez : ses arômes complexes de fruits rouges, d'épices et de réglisse. Bouche : On notera la persistance aromatique en bouche, son équilibre remarquable et le...
Robe : pourpre Nez : puissant de cassis écrasé, de grillé et de réglisse. Bouche :toute en rondeur et en souplesse sur les mêmes arômes. Ouvrir à l'avance.
Robe : pale. Nez : légèrement boisé. Des fleurs blanches (jasmin) s’envolent aussi. Bouche : c’est un explosion de fruits blancs mûrs (pommes et poires). Des notes miellées viennent en finale. Des...
Robe : jaunes aux nuances dorées. Nez : tout en finesse sur des notes fruitées et épicées accompagnées de nuances d'agrumes. Bouche : profonde, crémeuse, finale sur des accents fumés.