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Accords mets et vin : Sera parfait en apéritif, des plats exotiques épicés ou des mets du terroir alsacien relevés, peut également accompagner un foie gras.
Garde : Jusqu'à 5 ans.
Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.
15 Produits
ContenanceBouteille (0.75 l)
CouleurBlanc
Millésime2017
AppellationAlsace
BioNon
TRIMBACH
En 1626 la famille Trimbach commence son activité viticole, et c'est aujourd'hui Hubert, issu de la 12ème génération, qui gère le domaine. C'est sur les villages de Ribeauvillé et alentours que se situent les vignes du domaine Trimbach.
Robe : jaune pâle limpide.
Nez : fin et élégant avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches.
Bouche : vin ample avec une acidité délicate et une belle longueur. Vin parfait pour accompagner des...
Robe : jaunes aux nuances dorées.
Nez : tout en finesse sur des notes fruitées et épicées accompagnées de nuances d'agrumes.
Bouche : profonde, crémeuse, finale sur des accents fumés.
Robe : jaune paille
Nez : intense sur les fruits confits et les raisins secs.
Bouche : vin très expressif, rond et charpenté. Cette cuvée est parfaite sur un foie gras poêlé, une cuisine asiatique...
Robe : rouge cerise.
Nez : vin gouleyant et fruité (cassis, framboises, cerises) avec des notes de griottes.
Bouche : souple aux tanins fondus et soyeux. Arômes de petits fruits rouges avec une...
Robe : ambrée.
Nez : fruits exotiques (passion et zestes d’oranges confite).
Bouche : fraîche et acidulée, appelle un second verre. La finale est persistante et épicée.
Robe : dorée.
Nez : vin sec expressif aux notes minérales et florales (bouillon blanc).
Bouche : gourmande et soyeuse sur des notes citronnées, soutenue par sa belle densité. Un joli vin de...
Robe : jaune paille avec des reflets dorés.
nez : intense et complexe sur des notes d'épices, de miel et de fruits jaune confits.
Bouche : une attaque ronde, harmonie et fraicheur. Sera parfait...
Robe : vin effervescent à la robe jaune pâle et reflets verts, fines bulles.
Nez : bouquet frais et expressifs aux notes de fruits à chair blanche.
Bouche : attaque franche, c'est un vin structuré...
Robe : jaune pâle et aux reflets clairs.
Nez : la cuvée est sur les fleurs blanches, les agrumes et les notes minérales.
Bouche : c'est un vin structuré et fruité, avec une belle vivacité et une...
Robe : jaune soutenue.
Nez : Arômes complexes : notes fumées de sous-bois mariées à de douces odeurs de fruits secs, d'abricot et de miel.
Bouche : se révèlent opulents et charpentés. Parfait pour...
