La Barthassade - Les Ouvrées
Bouche : rouge profond. Nez : aromatique sur les fruits noirs très mûrs, le zan et un côté fumé, Bouche : dense, tanins souples, finale sur laréglisse et l’eucalyptus.
Bouche : rouge profond. Nez : aromatique sur les fruits noirs très mûrs, le zan et un côté fumé, Bouche : dense, tanins souples, finale sur laréglisse et l’eucalyptus.
Robe : rubis foncée. Nez : sur la tapenade d'olive noire, les fruits noirs et les épices. Bouche : trame fine, bouche satinée et une finale sur la salinité.
Robe : Très belle couleur grenat. Nez : Très joli, de fruits noirs et rouges, notes de garrigues et d anis. Bouche : la matière est belle et exprime joliment ses arômes. Le vin forme un très bel...
Un vin tout en souplesse, caractérisé par des arômes de fruits rouges (cerise, fraise) et de sureau, de la finesse et de la fraicheur en bouche.
Robe : profonde rouge cerise. Nez : intense, développe des arômes de fruits rouges, avec des notes minérales. Bouche : les tanins sont élégants, beaucoup de finesse et de persistance.
Très belle robe grenat. Quelques parcelles choisies nous donnent ce vin complexe, velouté, dominé par les fruits cuits, le chocolat et le thym. Cistus est intense, concentré, mais ses tanins sont...
Cépage originel de notre appellation, le carignan est un révélateur de terroir au caractère très affirmé… Sur des notes de fruits mûrs, de fruits noirs, « La Fabrique » allie concentration et...
Robe : rouge Nez : salin avec des notes incroyables de vinaigre balsamique de Modène. L’aération apporte un fruit rouge intense où la framboise domine. Bouche : sur la framboise. L’extraction est...
Robe : grenat sombre. Nez : sur les épices douces et de fruits noirs (myrtille, cassis). Bouche : suave et veloutée : l’élevage en demui-muid lui procure un joli fondu et un aspect soyeux. Il...
Robe : rouge Nez : s’ouvre rapidement à l’aération sur un cocktail de fruits rouges croquants. Bouche : opulente très typique du Grenache. Le milieu de bouche se positionne sur l’onctuosité,...
Robe : Très belle couleur grenat. Nez : tout en finesse. Bouche : Ce vin est riche et complexe, avec une belle typicité de son terroir.