Alain Chabanon - Campredon
Robe : rubis. Nez : très aromatique, intense. Bouche : un vin avec beaucoup de fraîcheur, de beaux arômes.
Les vins rouges sont les vins les plus produits dans la région Languedoc Roussillon : les cépages rouges représentent 75% environ de la surface plantée en Languedoc Roussillon. Cette surface est en régression sur les 10 dernières années, faisant la part belle à la Syrah et au Grenache Noir, suivi du Carignan et des cépages bordelais que sont le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Par contre, le vin rouge représente 78% du volume des vins de l'appellation AOP Languedoc. Selon les cépages utilisés, les vins rouges du Languedoc Roussillon, sont des vins tanniques (Carignan), souples et légers (Cinsault), riches et généreux (Grenache), structurés et aromatiques (Syrah). La diversité des appellations, des assemblages, des terroirs font des vins rouges du Languedoc Roussillon une palette subtile et complexe de vins à la réputation montante.
Robe : rubis. Nez : très aromatique, intense. Bouche : un vin avec beaucoup de fraîcheur, de beaux arômes.
Robe : carmin profond. Nez : sur des notes de baies noires, de prune et laurier. Bouche : riche, texture polie, des arômes de tamarin, de noix de muscade, de prune, de poivre noir et de noix grillées.
Robe : presque noire. Nez : notes fraîches et intenses de vanille, d'épices et de fruits noirs. Ses nuances de réglisse soulignent un boisé délicat. Un nez assez complexe. Bouche : l'attaque est...
Robe : belle couleur rubis avec des reflets sombres. Nez : il exhale de ce vin, des arômes de fruits noirs (myrtille / mure) et de senteurs de garrigue (myrte / thym) et d'épices douces...
Robe : grenat sombre. Nez : notes de fruits rouges , épices douces, réglisse. Bouche : fraîcheur et gourmandise sont les maîtres mots, présence tanniques peu présentes, une belle longueur finale.
Robe : rouge d une belle profondeur. Nez : notes de fruits rouges et de réglisse. Bouche : Matière souple et concentrée, avec un joli boisé.
Robe : pourpre. Nez : frais et épuré sur de belles notes fruitées. Bouche : une belle intensité avec un côté solaire assez marqué.
Robe : grenat sombre. Nez : croquant de raisins, de fraises bien mûres et de bonbons anglais. Bouche : gourmande et charnue, beaucoup de fraîcheur et de fruits. Arômes de fruits rouges et noirs...
Bouche : belle teinte grenat. Nez : Belle explosion de fruits rouges et de garrigues. Bouche : très ronde, ample et velouté d épices.
Robe : rouge profond. Nez : charmeur de petits fruits rouges, griottes et églantine. Bouche : gourmande, charnue avec une explosion de fruits rouges. Les tanins fondus donnent à ce vin un aspect...
Robe : belle teinte grenat. Nez : une très belle complexité de griottes, d'épices et de tabac blond. Bouche : sur les fruits rouges, le chocolat et la pivoine. Tanins fins et belle puissance...
Robe : rubis profond. Nez : intense dominé par des notes de cerises à l’eau de vie. Bouche : corsée où le cépage dominant (grenache) marque la cuvée par ses notes de fruits à noyaux et de réglisse.