Aupilhac - Cocalieres Blanc
Nez : il présente des arômes de fleurs blanches et de pêches blanches. Bouche : Son élevage dans du contenant bois non neuf ne le marque pas et lui fait conserver son exceptionnelle fraîcheur. Sa...
Nez : il présente des arômes de fleurs blanches et de pêches blanches. Bouche : Son élevage dans du contenant bois non neuf ne le marque pas et lui fait conserver son exceptionnelle fraîcheur. Sa...
Robe : grenat foncé. Nez : intense et doté d'une très belle complexité olfactive. Bouche : une souplesse remarquable associée à une bien belle longueur.
Intense, complexe et minéral. Vin structuré qui garde la fraicheur des cépages d’Aupilhac et l’intensité aromatique de ceux de Cocalières.
Fruité et charnu, il développe des arômes de litchi et d’épices. En bouche, il est puissant et long, se terminant sur la fraîcheur.
Robe : rubis profond. Nez : belle présence de notes de cerise noire, d'épices, un fond chocolaté. Bouche : bien équilibrée et structurée entre fraîcheur et puissance.
Robe : or pâle, reflets argentés brillants. Nez : intense sur des notes très fraîches d'agrumes (pamplemousse, orange sanguine, citron), l'aération laisse place à des arômes de fruits blancs avec...
Grâce à l'altitude et l'exposition qui ralentissent la maturation des raisins, ce vin garde une grande fraîcheur avec des arômes de fruits rouges, d"épices et de garrigue. Ce vin peut s'apprécier à...
Robe : ambrée. Nez : des tons de chêne grillé et une pêche qui évolue vers le miel et les fruits confits. Cette impression de chêne, de bois de santal, d'épices légères et de fruits avec...
Robe : ambrée foncé. Nez : prédominance de vanille et caramel, petites notes de banane et cacao. Bouche : riche et luxuriant, belle distinction du caramel et de la vanille, arrivent ensuite des...
Avec les cépages sudistes, le vin garde sa vivacité et exhale des arômes de fleurs blanches, agrumes avec une finale tendue.
Robe : or clair. Nez : Bouche : très belle tension avec une dominate mandarine offrant un palais vif et acide rehaussé par des saveurs florales et épicées. Une ampleur généreuse en bouche.
Il a une bonne longueur et son amplitude en bouche avec des tanins très soyeux et une finale épicée, lui donne une grande séduction.