Mas Combarela - Le Clos Secret
Robe : grenat. Nez : vin de cépage très expressif offrant sur sa jeunesse des notes de rose, framboisefraiche et poivre gris. Bouche : poudrée, ample et charnue. La magie du Cinsault séducteur...
Robe : grenat. Nez : vin de cépage très expressif offrant sur sa jeunesse des notes de rose, framboisefraiche et poivre gris. Bouche : poudrée, ample et charnue. La magie du Cinsault séducteur...
Robe : rouge grenache. Nez : délicat et élégant, il joue sur des notes d'épices douces et de fruits rouges ensoleillés. Bouche : équilibre et finesse prédominent.
Robe : jaune pâle. Nez : de fleurs blanches (jasmin, acacia). Bouche : plus sur les fruits à chair jaune font les atouts de ce blanc vif et minéral à la jolie finale acidulée.
Vin signature sur des notes minérales d’encre et de graphite. Profond et complexe. Sur un équilibre frais et juteux qui laisse présager une jolie évolution.
Robe : ambre lumineux. Nez : blanc de caractère, au nez très expressif sur des notes de cannelle, d’agrumes et de poire confite. Bouche : citronnée se terminant sur la fraîcheur de notes salines...
Robe : acajou aux reflets pourprés. Nez : intense et précis avec des senteurs de café, d’orange et de prune accompagné de nuances de confiture de lait et de truffe. Bouche : saveurs de crème et de...
Robe : rouge carmin. Nez : des fragrances de mûre et de myrtille avec des notes de figue et de poivre. Bouche : surprenante sur des saveur florale avec une très belle amplitude.
Vin très aromatique sur la mûre confite et les notes balsamiques du laurier. Les carignans de 70 ans à leur apogée produisent un vin d’une élégante pureté.
Robe : dorée aux reflets ambrés. Nez : Parfum d'amande verte, de frangipane typique des malts très jeunes, miellé, finement boisé, et fruité. Bouche : vif mais soyeux au palais. Saveurs onctueuses...
Robe : auburn avec de reflets or sombre.Nez : moelleux et souple, des fragrances de confit et de vanille se marient à des pointes grillées et épicées. Palais : doux et généreux, il est porté sur...
Robe : beige ambrée. Nez : senteurs de fruits secs, de Xérès, de tabac blond et de fleurs séchés. Bouche : Puissante et fruitée avec une belle longueur.
C'est un rhum au profil gourmand et fruité. Nez d'ananas, de vanille et de pâte d'amande voire de pâtisserie. En bouche, ce rhum est doux, un peu gras avec des sensations de pommes cuites au four,...
Robe : une belle couleur ambrée avec des reflets lumineux. Nez : le premier nez est sur l'amande légèrement grillé, et les fruits confits. Viens le xérès et les fruits à chair blanche le nez se...
Robe : Ambre cuivré. Nez : Notes de poivre noir, de clou de girofle, de cannelle, de cerise, de pruneau et de mélasse. Second nez sur le thé noir, les sous-bois et la pierre sèche. Bouche :...
Teinte opale claire due à l'usage de fûts moins intensément imprégnés de vin de Jerez. Parfum vigoureux, fruité et iodé. Mis en bouteille au moment où la complexité et la rondeur du bois...
Robe : Couleur or avec des nuances grenat. Nez : Rond avec des fragrances d'amandes grillées tout en possédant une fraîcheur vive et florale.Bouche : Généreuse, elle entremêle habilement une belle...
Robe : teinte ambrée, reflets rubis, fond sombre. Nez : Parfum de Vin de Jerez, cuir, fin tabac, bois de fruitier. Bouche : Au palais soyeux, puissant et long. L'expression d'une tourbe très...
Robe : belle couleur opaline. Nez : fruité (amandes, fruits à chair blanche) et floral (vanille) avec quelques touches iodées. Bouche : c'est un whisky très rond, gouleyant voire gourmand. C'est le...
Robe : ambre claire. Nez : des arômes fruités de pêche et d’abricot se joignent à des notes de vanille, de noix de coco et de raisins secs qui se terminent par des touches florales. Bouche : des...