Moulin Gassac - Guilhem Rosé
Robe : Rose soutenue, vive et éclatante. Nez : Agréable, intense. Note de fraises. Bouche : Ronde, généreuse, arômes de fruits rouges écrasés.
Robe : Rose soutenue, vive et éclatante. Nez : Agréable, intense. Note de fraises. Bouche : Ronde, généreuse, arômes de fruits rouges écrasés.
Rouge : intense, brillante. Nez : Complexité aromatique alliant des notes de fruits rouges et d'épices. Bouche : Attaque souple et fruitée. De beaux tannins fondus. Un vin tout en finesse. Vin...
Belle robe jaune, limpide, brillante. Séduisant et puissant. Bouquet de fleurs jaunes. Bonne acidité, vivacité. Du volume et de la fraîcheur.
Robe : or. Nez : intense, une explosion aromatique sur l'abricot, la poire et les fleurs blanches. Bouche : harmonieuse et équilibrée avec de délicates notes de fleurs blanches. Une générosité et...
Robe : brillante est de couleur or vert. Nez : arômes très purs de fleurs, d'agrumes et de fruits confits. Bouche : s'exprime dans un registre similaire avec des notes miellées. Elle s'achève avec...
Robe : rouge velours, reflets bruns. Nez : notes élégantes et fondues de fruits confiturés. Finesse du café et des épices. Bouche : ronde et concentrée avec des tanins souples, charmeurs et...
Robe : Élégant rouge léger aux jolis reflets brique. Nez : complexe et fin, typique du Pinot : Cerise confite, légères notes torréfiées et de moka. Bouche : Légère et gourmande. Portée par le...
Robe : rouge rubis. Nez : séduit par ses notes fruitées (framboise, fraise, cassis) et ses arômes délicatement boisés. Bouche : le vin révèle une bonne ampleur et laisse transparaître une structure...
Robe : beau rubis profond, aux nuances violines. Nez : expressif et complexe, alliant notes de sous-bois, fruits rouges confiturés et touche de musc ou de cuir. Bouche : Une belle vivacité avec...
Robe : rubis. Nez : très belles notes d'épices orientales, de thym et de guarrigue. Bouche : Un vin de tous les instants, frais et désaltérant marqué par des notes subtilement poivrées et épicées....
Robe : Jaune paille à reflets dorés Nez : Aromatique, expressif, légers arômes de fleurs blanches, intenses arômes d'acacia, intenses arômes d'abricot, légers arômes de fruits exotiques. Bouche :...
Robe : dorée brillante. Nez : dans un registre floral (aubépine, verveine, tilleul,...) nuancé de touches exotiques (mangue, litchi,...) et d'agrumes. Bouche : fraîche et fruitée, séduit par son...
Les résidus des raisins pressés d'après vendange sont appelés « marcs ». Cette eau-de-vie utilise des marcs égrappés provenant du cépage roi des Vins d'Alsace, le Gewurztraminer, lui conférant...
Translucide, cette liqueur douce et acidulée est très parfumée. C'est un enchantement pour les papilles.
Servi frais, cette eau de vie de quetsche fait un très bon digestif mais il peut aussi être utilisé dans les gâteaux ou les tartes. Elle fait également une très bonne alternative à la crème de...
Robe : ambrée. Nez : note de prune cuites et fruits à noyaux. Bouche : attaque ronde, moelleuse et suave.
La robe est translucide. Le nez est expressif, fin, délicat, savoureux voire capiteux. Et la bouche généreuse, ample, belle tenue. La fragance de cette eau de vie est presque envoutante.