Chapoutier - "Les Granilites" Saint-Joseph
Robe : Jaune intense, aux reflets brillants verts. Nez : Frais, aux notes délicates de fleurs blanches et de fruits à chair blanche (pêche, poire), notes gourmandes soulignées d’un joli boisé...
Robe : dorée brillante.
Nez : dans un registre floral (aubépine, verveine, tilleul,...) nuancé de touches exotiques (mangue, litchi,...) et d'agrumes.
Bouche : fraîche et fruitée, séduit par son agréable souplesse.
LIVRAISON
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Cépages : Marsanne (80%) - Roussanne (20%)
Terroir : au nord, les sols se composent de coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage ; au sud, ce sont des alluvions fluvio-glaciaires et des terrasses de cailloux roulés du Rhône, ou de loess.
Techniques : Vendangés manuellement, les raisins sont acheminés vers la cuverie dans de petites caisses. Après un pressurage doux, les moûts sont fermentés à basse température (16 à 18°C) en cuves fermées. Après la fermentation malolactique, le vin est soutiré à l'air et élevé sur lies fines .
Accords Mets & Vin : Petit gibier d'eau, poissons cuits à la vapeur ou en sauce, poulet aux fruits (abricots, pêches,...), toutes sortes de fromages à pâte.
Garde :
Millésime
2023
Appellation
Côtes du Rhone
Couleur
Blanc
Robe : Jaune intense, aux reflets brillants verts. Nez : Frais, aux notes délicates de fleurs blanches et de fruits à chair blanche (pêche, poire), notes gourmandes soulignées d’un joli boisé...
Robe : rubis intense. Nez : beaucoup de fraîcheur et de précision. Bouche : dans sa jeunesse, cette cuvée porte en elle la minéralité, la fraîcheur et les tanins parfois marqués des terroirs...
Ce beau millésime à dominante de syrah présente des vins avec beaucoup de fraîcheur, des notes délicates de fruits noirs croquant et légèrement compotés, des épices poivrés. La bouche généreuse,...
Robe : jaune pâle brillant. Nez : expressif et complexe, notes de pêche et poire, épice. Bouche : fraîche et très minérale, riche avec beaucoup de persistance.
Robe : Poupre Nez : Complexe, fruité (griotte, cassis), floral (rose), épicé (poivre blanc, vanille). La bouche est impressionnante de puissance, de finesse et d’équilibre. Bouche : Ample et...
Robe : Pourpre intense Nez : Cassis, mure, violette, poivre blanc. Bouche : Harmonieuse, charnue, montrant une très belle maturité sans aucune lourdeur. Une finale profonde et persistante dévoilera...
Robe : Or aux reflets verts brillants Nez : Fruits exotiques, litchi, aubépine, vanille. Bouche : Fruitée; gourmande, touche saline en fin de bouche. Belle longueur.
Robe : rouge grenat riche et profond. Nez : notes complexes de cacao, fruits noirs, tabac et épices douces. Bouche : attaque généreuse et longue, tanins riches et soyeux, une finale longue et...
Robe : or vert aux reflets brillants. Nez : subtil et complexe sur des notes de coings, noix , miel ou encore gingembre. Bouche : attaque franche, sans agressivité, finale d'amande, longue et...
Robe : rouge violacé profond. Nez : framboise, touche de violette, dominante épicée, notion dolive noire et de tapenade, romarin. Bouche : ample, profonde, finale boisée, épicée et vanillée.
Robe : presque noire aux reflets violets. Nez : très complexe et intense, notes de racines, gentianes, bâton de réglisse, cyprès, rose poivrée. Bouche : puissante et structurée avec une très bonne...
Robe : rubis intense. Nez : une belle intensité portant sur de savoureuses nuances de laurier et de tapenade, des notes de framboise. Bouche : un chateauneuf du pape qui joue parfaitement entre...
Robe : soutenue et profonde. Nez : très fruité sur des notes de guarrigues, cassis, cerise noire, tapenade, kirsch. Bouche : Soyeuse, elle propose une douce acidité pour un équilibre tout en...
Robe : rouge rubis. Nez : séduit par ses notes fruitées (framboise, fraise, cassis) et ses arômes délicatement boisés. Bouche : le vin révèle une bonne ampleur et laisse transparaître une structure...
Voir : Famille Perrin - Réserve Rouge