Prés Lasses - Le Castel Viel Blanc
Robe : dorée. Nez : très florale avec de légères notes pâtissières Bouche : fraiche et généreuse avec un équilibre surprenant et une finale très minérale.
Robe : dorée. Nez : très florale avec de légères notes pâtissières Bouche : fraiche et généreuse avec un équilibre surprenant et une finale très minérale.
La robe est d'un joli jaune clair et vif. L'attaque est droite et d'une réelle fraîcheur, offrant un vin ample et bien structurée à l'équilibre juste. C'est un champagne festif, complexe et...
Couleur : or soutenue avec reflets lumineux. Nez : Bouquet intense sur les fleurs printanières, poire William et écorces d'agrumes. A l'aération, arômes de fruits secs (noisettes légèrement...
Robe : or jaune. Nez : riche et complexe sur les arômes de fruits acidulés et confits, des notes zestées, où se mêle le pollen, la noisette grillée et la vanille de Madagascar Bouche : savoureuse,...
Robe : rouge orangé aux reflets verts. Nez : possède des arômes ronds et généreux (orange, abricot et prune - boisés tels que vanille et fûts de vieux Porto) avec une légère note vineuse (tawny...
Robe à prédominance dorée. Arôme fruité et doux, tout à fait caractéristique, d'où ressortent des notes florales : camomille, fleur d'oranger avec une touche de miel. Palais sucré, glycériné, de...
Les Caves Notre Dame et Raisin d'Être Events fêtent noël avec une dégustation de Bulles ! Saurez vous reconnaitre le Crémant, La Blanquette ... et évidemment le CHAMPAGNE ? Date : Samedi 9...
Robe aux nuances rouges de tawnies semi évolués. Grande densité avec des notes de fruits frais (cerise et mûre). Arômes aux fruits secs (pruneaux et noix) et des arômes balsamiques dûs au...
Robe : d'un rouge chaleureux avec des teintes orangées sur les bords. Nez : des arômes de fruits (abricot, noisette, amande), de bois (vanille) et de torréfaction (café, canelle, caramel). Bouche :...
La Battle des Grands Cépages Rouges de France Date : Samedi 18 NOVEMBRE 2023 - 17 à 19h Lieu : Caves Notre Dame 1348 Av. de la Mer-Raymond Dugrand, 34000 Montpellier Offre Unique (valable pour 1...
Robe : rubis sombre avec des nuances grenat. Nez : complexe avec des fragrances de fruits rouges et noirs accompagnés de notes florales et garrigue. Bouche : ample et soyeuse avec des tanins...
Robe : rouge profond. Nez : de la mûre, des myrtilles et de la cerise accompagnées de notes boisées et épicées dans une belle complexité où l'on peu même deviner des fragrances de truffe. Bouche...
Cépages mal aimés ou à redécouvrir : Partie 2 Date : Samedi 29 AVRIL 2023 - 17 à 19h Lieu : Caves Notre Dame 1348 Av. de la Mer-Raymond Dugrand, 34000 Montpellier Offre Unique (valable pour 1...
Robe : dorée avec de très fines bulles. Nez : de fruits à chair blanche mûrs (poire, nectarine) avec des zestes d'agrumes. Viennent ensuite les arômes de fruits secs (noisette fraîche). Bouche :...
Robe : rose léger. Effervescence fine et régulière. Nez : Bouquet intense et pur de Pinot Noir : explosion de fruits rouges (griotte) avec des nuances de « liqueur », notes acidulées. Bouche :...