Pas de l'Escalette - Petit Pas
Robe : rouge brillante Nez : gourmand aux arômes de fruits rouges. Bouche : le vin est vif, les fruits sont croquants et le plaisir immédiat.
Robe : rouge brillante Nez : gourmand aux arômes de fruits rouges. Bouche : le vin est vif, les fruits sont croquants et le plaisir immédiat.
Robe : beau jaune clair. Nez : très raffiné sur les agrumes et les fleurs blanches. Bouche : le vin est vif et complexe, marqué par une belle minéralité, beaucoup de finesse et une jolie finale.
Robe : rubis. Nez : sur les petits fruits noirs et les herbes de garrigue. Bouche :le vin est gourmand, souple et frais et fait montre d'un bel équilibre.
Robe : rouge grenat intense. Nez : une belle finesse sur des notes de fraises ainsi que cerises noires. Bouche : les arômes de fruits rouges se démarquent avec intensité sur une bonne fraîcheur.
Robe : rosée. Nez : notes fruitées et épicées, relevées par sa vivacité, notes d'agrumes. Bouche : beaucoup d'élégance et de fraîcheur en bouche.
Harmonie japonaise ... Nez : floral (rose), fruité (litchi frais), bois de santal, cèdre. Bouche : douceur du miel, zeste d'agrumes confits, consistante et crémeuse comme une pâtisserie. Finale :...
Robe : rouge grenat. Nez : fruité, délicat et élégant, avec des notes d’épices douces et de fleurs. Bouche : douce et harmonieuse avec une bonne longueur.
Robe : pourpre profond Nez : sur les fruits noirs, la garrigue et les épices. Bouche : le vin se révèle complexe et élégant, les tanins sont soyeux et la finale intense. A carafer avant dégustation.
Encore une syrah belle, poivrée et juteuse, une bouche ronde et charnue avec une finale très longue et fraîche, avec un côté très épicé. C'est un vin qui mélange harmonie et subtilité. Dans des...
Un superbe Saint Joseph, Cavanos étant l'ancien nom de Chavanay. Il remplace la cuvée Amarybelle. Nez : de fruits rouges (griottes) et noirs (cassis) intenses, Bouche : veloutée et suave avec...
Nez avec une belle finesse sur des arômes de fleurs blanches et une minéralité légère. En bouche, on est sur des arômes de fruits secs et une torréfaction subtile : elle est ronde et charnue. La...
Un vin léger, simple et terriblement efficace pour se désaltérer.Une robe légère, rubis. Nez délicat de violette, de cerise et de groseille. La bouche est sur un fruité acidulé éclatant avec une...
Robe : rouge très coloré. Nez : arômes complexes d’épices, de cassis, de fumé, de fruits noirs, de sous-bois, de violette et de framboise. Bouche : subtilement mentholée, fondue, charnue et...
Or à reflets ambrés. Subtil et fruité sur la pêche. Notes fraiches d anis et de fleurs. Se développe sur la vanille et le tofee. Grasse et douce. Confirme le nez. Evolue sur les fruits confits...