Jean-Baptiste Senat - La Nine
Robe : rouge vif. Nez : très fruits rouge avec une belle vivacité. Bouche : des fruits des bois rouges et noirs gourmands équilibrés par de petits fruits frais acidulés dans une belle amplitude.
Robe : rouge vif. Nez : très fruits rouge avec une belle vivacité. Bouche : des fruits des bois rouges et noirs gourmands équilibrés par de petits fruits frais acidulés dans une belle amplitude.
Robe : grenat lumineux avec des nuances violines. Nez : une myriade de petits fruits frais, avec une grande finesse légère qui appelle le palais. Bouche : une belle fraicheur fruité vive et...
Arômes doux et harmonieux comme la vanille avec des notes de fruits mûrs, de pomme et de cerise. L'attaque en bouche est douce et agréable avec une ampleur aromatique remarquable. Un ensemble très...
Robe : ambrée profond. Nez : une explosion d'arômes fruités et boisés. Bouche : douce et souple voire lisse sur des arômes vanillés, épicés, de fruits sucrés ainsi que de caramel, belle longueur...
Dans ce Ki No Bi, tout est local : la base est un alcool de riz auquel ont été ajoutées des botaniques des collines voisines, tel que le Yuzu jaune, le poivre de Sansho et le thé de Gyokoru....
Robe : rouge sombre. Nez : fruits noirs (cassis, mûre de ronce écrasée) et d’épices douces (cannelle, noix de muscade) Bouche : ample, généreuse mais bien équilibrée avec une finale riche (belle...
Robe : or sombre. Nez : de délicates arômes fruités, de caramel, de miel avec des pointes de noix de muscade. Bouche : on retrouve les saveurs devinés au nez avec ujne belle intensité. L'ensemble...
Ki No Bi Sei Kyoto Dry Gin est une édition limitée du fameux gin Japonais Ki No Bi classique. Le nom "Sei" vient du caractère Kanji "勢" qui signifie "puissance" en japonais. Cette version comme son...
Robe : limpide. Nez : doux et délicat, très végétal avec des notes gourmandes. Bouche : une agréable douceur semblable au chocolat blanc se diffuse lentement, suivi d'une saveur distincte de...
Robe : dense et profonde. Nez : des arômes de fruits murs et de réglisse dominent. Bouche : la trame tannique est présente, signe d'une belle maturité phénolique, mais reste soyeuse et équilibrée,...