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Technique : issu d'une distillation de mélasse en alambic à repasse et de miel en alambic à colonne, il a vieilli 25 ans en méthode solera dans des fûts de chênes americains ayant contenu du bourbon auparavant, puis dans des fûts de sherry.
Parfait en digestif ou en dessert.
8 Produits
ContenanceBouteille (0.70 l)
CouleurAmbré
MillésimeNon Millésimé
RégionCosta Rica
BioNon
Degrés d'alcool40° unit alcohol
Type de RhumRhum de Mélasse
CENTENARIO
Centenario Internacional est une distillerie située au Costa Roca, où elle est établie depuis 1969. La compagnie Centenario est leader dans la production et la commercialisation des liqueurs au Costa Rica. Centenario élabore des Rhums dont les cannes à sucre sont issues du domaine.
Profond et exotique, ce rhum fruité et épicé est parfait pour de nombreuses occasions. Le merveilleux mélange de goûts vous fera découvrir sa touche de peps surprenante.
Robe : or acajou.
Nez : des parfums fruités d’ananas et de raisins secs, subtilement mis en valeur par la vanille et le poivre blanc, sur un fond boisé.
Bouche : généreuse et portée sur la...
Robe : cuivrée et lumineuse.
Nez : des notes fruités et florales se mélangent à de délicates saveurs vanillées et chocolatées, le tout relevé par une touche végétale légèrement boisée.
Bouche :...
Robe : dorée éclatante.
Nez : de légère note de pains d’épices, de beurre et de fruits confits accompagnés par des agrumes et des pruneaux.
Bouche : délicate déclinée autour de notes d’épices et...
Robe : ambrée.
Nez : un festival de senteurs épicées où s'entremêlent gingembre, poivre, noix de muscade et fève de cacao. À ce panel s'ajoutent des pointes de citron vert et de vanille qui...
Robe : or intense.
Nez : très fruités, sur des notes de mandarine, d’abricot, de framboise et de banane verte. avec des fragrances subtiles de vanille et de cannelle.
Bouche : gourmande, tel un...
Robe : lumineuse et d’intensité ambre-acajou avec des reflets cuivrés.
Nez : légère sucrosité laisse place à des arômes de torréfaction (café), de fruits confits (figue) et de sous-bois.
Bouche :...
Robe : or profond.
Nez : riche et complexe, portée sur un mélange de fruits à chair blanche, de fruits secs et d'abricots auxquels se joignent ensuite des senteurs végétales de canne fraiche...
Robe : or foncé.
Nez :un assortiment d’épices et de vanille accompagnées par de la cannelle, des clous de girofle, de la cardamome, du gingembre et du poivre.
Bouche : es notes délicates de...
Robe : or.
Nez : un bel équilibre entre les notes d'épices et de fruits suivi de parfums plus boisés parsemés de fines notes de vanille et de fruits séchés.
Bouche : une dominante d'épices, de...
Robe : cristalline.
Nez : extrêmement intense avec des notes végétales, sèches et terreuses suivis de pointe d'agrumes et de fleurs.
Bouche : ronde et gourmande, la canne et les agrumes...
Robe : auburn avec de reflets or sombre.Nez : moelleux et souple, des fragrances de confit et de vanille se marient à des pointes grillées et épicées.
Palais : doux et généreux, il est porté sur...
Robe : brune avec des reflets dorés.Nez : une dominante sur la banane où se joignent des pointes de fruits secs (raisins secs) laissant ensuite poindre des soupçons de pommes, quasi...
Robe : cuivrée.
Nez : un mélange de fruits confits avec une pointe de cannelle.
Bouche : de puissantes saveurs de fruits confits et des notes de canne à sucre, une agréable gourmandise épicée et...
Robe : dorée.
Nez : des notes sèches avec de la canne fraîche et quelques touches épicées de coriandre et d’écorce d’orange.
Bouche : un boisé présent et rond, dégageant des saveurs de poivre et...
Robe : acajou.
Nez : porté sur une trame épicée où se joignent des notes citronnées
Bouche : un boisé fondu accompagné de notes poivrées et de touche de moka où viennent se joindre des saveurs...
