Clos Centeilles - Le Carignanissime
Robe : violine pourpre. Nez : très sudiste, sur le cacao et les épices, les herbes aromatiques, le cuir. Bouche : chaleureuse, avec une matière ronde, des tanins étonnamment gras pour ce cépage.
Robe : violine pourpre. Nez : très sudiste, sur le cacao et les épices, les herbes aromatiques, le cuir. Bouche : chaleureuse, avec une matière ronde, des tanins étonnamment gras pour ce cépage.
Robe : rubis sans ombre, d’intensité moyenne. Nez : arôme friand de vin jeune, déroutant car ni amylique ni acidulé. Bouche : du fruit, quelques épices, un ensemble moelleux, sensuel, dans lequel...
Robe : or acajou. Nez : café, épices au gingembre avec un soupçon de chocolat. Bouche : saveurs de crème caramel, de pêche cuite, de réglisse et d'orange confite.
Robe : couleur ambrée. Nez : des notes d'orge fumée et d'agrumes telle que l'orange. Bouche : des notes de coing et de pomme en gelée pour l'attaque, puis, des arômes de réglisse et une tourbe...
Robe : belle nuance grenadine. Nez : franchise d’un arôme fruité Bouche : pleine et vive, une finale aux tanins fondus, exaltant des caractères de fruits et de bonbons. C'est un rouge «...
Robe : soutenue, profonde, aux reflets violacés. Nez : arôme légèrement austère dans ses premiers temps de « bouteille » mais qui sait dès le départ gagner en complexité et en maturité ce qu’il...
Robe : dorée. Nez : frais avec des notes de foin humide et de céréales douces et maltées. Une touche de tourbe et un léger boisé de chêne avec des tons floraux. Bouche : équilibrée, à la texture...
Robe : jaune or aux reflets légèrement verts. Nez : des notes d'amandes, d'abricots sec, de figues et d'épices. Bouche : Fruité mielleux, de l'ampleur et de l'onctuosité, avec une très belle finale...
Robe : dorée, ambrée. Nez : marqué par son élevage en fût de bourbon, il est très marqué par le pin et les notes marines puis s'arrondit sur le caramel et la cannelle. Bouche : fruitée sur des...