Nova Solis - Crépuscule
Robe : robe grenat, brillante. Nez : notes fruitées (cerise, framboise) et gourmandes (chocolat). Bouche : un beau fruité en bouche, avec une finale fraîche et élégante.
Robe : robe grenat, brillante. Nez : notes fruitées (cerise, framboise) et gourmandes (chocolat). Bouche : un beau fruité en bouche, avec une finale fraîche et élégante.
Robe : brillante aux reflets dorés. Nez : délicat fleuri, anis et zeste de mandarine. Bouche : tonique sans excès avec une finale sur la feuille de menthe.
Robe : grenat profond. Nez : profond, racé, où s’exprime la densité minérale du terroir. Bouche :offre ce surcroît de longueur et d’énergie si typique des Combariolles, qui permet de lui donner une...
Robe : rouge sombre. Nez : complexe sur le zan, le moka et la mûre de ronce. Bouche : Vin élégant, racé, puissant sur un registre d’âtre de cheminée, de fruits noirs bien mûrs et de réglisse....
Robe : rouge soutenue. Nez :beau mélange de fruits et de garrigue, relevé par une pointe minérale. Bouche :généreuse mais élégante et dynamique, d’un équilibre souverain.
Robe : rouge. Nez : notes de cerise, de mûre, d'orange sanguine et chocolat au lait. Bouche : fraîche avec des tanins grenus et une jolie finale poivrée.
Robe : cuivre avec des reflets or émeraude. Nez : des fruits rouges accompagnés de vanille, de réglisse, de pomme et d’agrumes avec une touche de caramel qui lui donnent de l’originalité Bouche :...
Robe : ambre prodond. Bouche : l'espression généreuse de la mélasse avec de la finesse et des l'orange. On y retrouve des saveur de fruits sec, de canne et de bois vanillé qui amène a une finale...
Robe : acajou. Nez : une belle rondeur sur les agrumes et les fruits exotiques avec des notes de vanille sur un beau boisé. Bouche : un boisé ample et généreux où se glissent des saveurs herbacées...
Robe : cuivrée. Nez : des saveurs de canne fraîche et de fruits séchés se mélangent aux épices. Bouche : marquée par les fruits secs, on y retrouve des saveurs d’abricot, de pruneau accompagné...
Très belle couleur ambrée. Au nez, des notes d'orange, de cacao, de muscade, de bois apparaissent. Ce rhum transpire sa terre d'origine. Son vieillissement de 21 ans minimum en fut de chêne marque...