Briottet - Lemoncelo
Le Lemoncelo, à l’origine Limoncello, est une liqueur Napolitaine à base de citron d’alcool et de sucre. Le Lemoncelo Briottet s’orthographie avec un seul « L » par souci de différenciation.
Le Lemoncelo, à l’origine Limoncello, est une liqueur Napolitaine à base de citron d’alcool et de sucre. Le Lemoncelo Briottet s’orthographie avec un seul « L » par souci de différenciation.
La maison Briottet produit cette liqueur Crème de Cassis de Dijon avec la variété de cassis la plus noble : « le Noir de Bourgogne », récoltée en Bourgogne exclusivement.
Robe : Jaune paille soutenu. Nez : dans un premier temps tourbé (tourbe grasse), iodé et fumé, il évolue sur des notes laiteuses d'amande douce, de bonbon acidulé, de cendre et de réglisse. Bouche...
Arômes doux et harmonieux comme la vanille avec des notes de fruits mûrs, de pomme et de cerise. L'attaque en bouche est douce et agréable avec une ampleur aromatique remarquable. Un ensemble très...
La Crème à la Fraise des bois Briottet est le résultat d’une macération de plusieurs variétés de fraises qui développent une inimitable saveur de fraise des bois.Nous vous conseillons de la...
Robe : ambrée profond. Nez : une explosion d'arômes fruités et boisés. Bouche : douce et souple voire lisse sur des arômes vanillés, épicés, de fruits sucrés ainsi que de caramel, belle longueur...
Robe : Jaune paille à reflets dorés Nez : Aromatique, expressif, légers arômes de fleurs blanches, intenses arômes d'acacia, intenses arômes d'abricot, légers arômes de fruits exotiques. Bouche :...
Cocktails à base de Crème de Myrtille Briottet : Délice des Bois : 1 trait de sirop de canne 1,5 cl de Crème de Myrtille Briottet 3 cl de Cherry Brandy 2 cl de Gin Au shaker dans un verre à cocktail
Plusieurs cocktails avec de la crème Briottet Cerise : Le Tangerine 4 cl de Vodka 2 cl de Crème de Cerise Briottet Limonade (ou une eau pétillante neutre) A servir avec de la glace pilée Le...
Vous pourrez la consommer seule, accompagnée de quelques glaçons, ou avec un vin blanc sec ou effervescent (Prosecco ou champagne). Elle peut vous servir aussi en cuisine pour un tiramisu à la...
Robe : jaune citron. Nez : fin, onctueux. Notes laiteuses (coco, amande), agrumes (citron, pamplemousse), une tourbe fine, du bacon et du sel, arômes clairement définis. Evolue sur lherbe...
Robe : or sombre. Nez : de délicates arômes fruités, de caramel, de miel avec des pointes de noix de muscade. Bouche : on retrouve les saveurs devinés au nez avec ujne belle intensité. L'ensemble...
Les résidus des raisins pressés d'après vendange sont appelés « marcs ». Cette eau-de-vie utilise des marcs égrappés provenant du cépage roi des Vins d'Alsace, le Gewurztraminer, lui conférant...
La Liqueur de Rose Briottet révèle la délicatesse de cette fleur car elle est obtenue par distillation de pétales de rose. Un ajout de sucre banc surfin vient parfaire cette liqueur à la fois fine...
Cette Crème de Mûre Briottet est élaborée à partir d'un arôme naturel d'une rare qualité, provenant du fruit auxquels sont ajoutés des anthocyanes, éléments naturels contenus dans la peau de raisin...
Translucide, cette liqueur douce et acidulée est très parfumée. C'est un enchantement pour les papilles.
Retrouvez la puissance aromatique de cette petite fleur dans cette liqueur de Violette 18%. Médaille d’argent à l’IWSC 2017 (International Wine and Spirit Challenge)
Servi frais, cette eau de vie de quetsche fait un très bon digestif mais il peut aussi être utilisé dans les gâteaux ou les tartes. Elle fait également une très bonne alternative à la crème de...
La robe est translucide. Le nez est expressif, fin, délicat, savoureux voire capiteux. Et la bouche généreuse, ample, belle tenue. La fragance de cette eau de vie est presque envoutante.