Vous pourrez la consommer seule, accompagnée de quelques glaçons, ou avec un vin blanc sec ou effervescent (Prosecco ou champagne). Elle peut vous servir aussi en cuisine pour un tiramisu à la framboise, un soufflé aux framboises ou une charlotte framboise - citron. La crème de Framboise Briottet peut composer un cocktail à base de gingembre, de gin agrémenté d'un fleur d'hibiscus pour la déco.
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La Crème de Framboise Briottet est élaborée à partir d'une macération de framboises. Les framboises restent pendant 2 mois minimum avec une solution hydro-alcoolique qui permet d'extraire toute la finesse de cette petite baie. A l'infusion ensuite obtenue est ajouté du sucre blanc pour obtenir cette délicate Crème de Framboise.
Plusieurs cocktails avec de la crème Briottet Cerise : Le Tangerine 4 cl de Vodka 2 cl de Crème de Cerise Briottet Limonade (ou une eau pétillante neutre) A servir avec de la glace pilée Le...
Le pamplemousse ou pomélo rose est originaire des Antilles. Il pousse en grappe d’où le nom de grappe fruit en anglais. Notre Liqueur de Pamplemousse Rose restitue parfaitement le côté acidulé du...
Robe : Jaune brillante. Nez : Citron frais qui appelle la gourmandise. Bouche : Intense, gourmande, comme si l'on croquait dans un citron confit.
Cette Crème de Mûre Briottet est élaborée à partir d'un arôme naturel d'une rare qualité, provenant du fruit auxquels sont ajoutés des anthocyanes, éléments naturels contenus dans la peau de raisin...
L'Angostura Aromatic Bitter est un concentré d'essences utilisé pour les cocktails ! Fabriqué à Trinidad et préparé à partir d'une formule tenue secrète, ce bitter est composé d'épices, extraits de...
Le Lemoncelo, à l’origine Limoncello, est une liqueur Napolitaine à base de citron d’alcool et de sucre. Le Lemoncelo Briottet s’orthographie avec un seul « L » par souci de différenciation.
Cocktails à base de Crème de Pêche de Vigne Briottet : Le Belvédère : 3 cl Crème de Pêche de Vigne Briottet 1,5 cl eau de vie de Poire Williams 2 cl Jus d'Orange 0,5 cl Jus de Mangue
Cette liqueur est une institution en Grande Bretagne. Elle se boit essentiellement en long drink : allongée de limonade, de morceaux de fruits, de citron et de feuilles de menthe, elle peut être...
Retrouvez la puissance aromatique de cette petite fleur dans cette liqueur de Violette 18%. Médaille d’argent à l’IWSC 2017 (International Wine and Spirit Challenge)
La Crème de Figue Briottet surprendra par son authenticité. Son secret : l’utilisation de jus de figues qui apportent la finesse de notre liqueur ainsi que son goût inimitable.
Robe : translucide avec des nuances rosées Nez : une belle expression de la poire mûries à souhait. Bouche : le fruit mûr délivre ses sucs, et toute sa puissance aromatique. Goûter cette liqueur...
Une couleur jaune or très lumineuse aux reflets d’émeraude, la nouvelle Chartreuse est dans les écrins !Un vrai travail d’orfèvre pour les Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers qui pour ce faire...
La maison Briottet produit cette liqueur Crème de Cassis de Dijon avec la variété de cassis la plus noble : « le Noir de Bourgogne », récoltée en Bourgogne exclusivement.