Borie la Vitarèle - Cuvée des Cigales
Robe : rubis lumineux. Nez : de fruits rouges (fraise, framboise). Bouche : tout en rondeur pour un vin rafraîchissant où explosent les arômes de fruits et de garrigue.
Robe : rubis lumineux. Nez : de fruits rouges (fraise, framboise). Bouche : tout en rondeur pour un vin rafraîchissant où explosent les arômes de fruits et de garrigue.
Robe : rouge saisissant. Nez : minéral et puissant, finesse et délicatesse des arômes. Bouche : trame tannique discrète, vin typiquement méditerranéen.
Robe : jaune pale avec quelques reflets verdâtres et or. Nez : subtil de poire, d'amande, d'agrumes (cédrat) et des notes anisées discrètes. Bouche : Très joli toucher de bouche, ce vin est rond,...
Robe : sombre, d'un grenat profond. Nez : ce vin révèle les notes fumées de son terroir de schistes ainsi que des arômes de fruits noirs (mûre de ronce, myrtille), d'épices douces (réglisse,...
Nez : une certaine minéralité accompagnée de grains d'orge et de fumées. Bouche : un beau mélange entre des saveurs florales et fruitées qui dérivent ensuite sur des tons maltés avec un fonds de...
Robe : jaune d'or. Nez : Intensité des saveurs florales teintées de boisé et de vanille. Bouche : Le palais floral s'oriente vers le fruité avec des notes de miel et des nuances épicées de cannelle...
Dans ce Ki No Bi, tout est local : la base est un alcool de riz auquel ont été ajoutées des botaniques des collines voisines, tel que le Yuzu jaune, le poivre de Sansho et le thé de Gyokoru....
Whisky de caractère. Robe : vieil or. Nez : intense aux notes de céréales, de miel et d’épice. Bouche : savoureuse d’agrumes, puis de céréales (grain), rehaussée de poivre du Sichuan et une finale...
Ki No Bi Sei Kyoto Dry Gin est une édition limitée du fameux gin Japonais Ki No Bi classique. Le nom "Sei" vient du caractère Kanji "勢" qui signifie "puissance" en japonais. Cette version comme son...
Robe : limpide. Nez : doux et délicat, très végétal avec des notes gourmandes. Bouche : une agréable douceur semblable au chocolat blanc se diffuse lentement, suivi d'une saveur distincte de...
Robe : or soutenu. Nez : expressif, aux senteurs de fève tonka, de zan et de cacao amer. Bouche : saveurs de café chaud et d'épices douces avec des notes de badianes avec une belle structure. La...