Anges De Bacchus - Delice Des Anges Rouge
Robe : pourpre profond. Nez : notes flatteuse de framboises et de mûres très bien équilibrées. Bouche : très fraîche, ronde et tout en souplesse offrant des tanins fins et soyeux.
Robe : pourpre profond. Nez : notes flatteuse de framboises et de mûres très bien équilibrées. Bouche : très fraîche, ronde et tout en souplesse offrant des tanins fins et soyeux.
Robe : or pâle qui met en valeur ses bulles fines et persistantes. Nez : délicat, une fraîcheur équilibrée. Bouche : notes fleuries et légères se détachent dans une délicieuse harmonie. Se dévoile...
Robe : rouge intense. Nez : une belle fraîcheur et intensité sur des notes de petits fruits noirs et épices douces. Bouche : fraîche et intense, une belle longueur , finale épicée.
Robe : ce rosé est pâle aux nuances roses poudrées. Nez : expressif, explosif même, sur de notes de groseilles et de coulis de framboise. Bouche : tendue et tonique, fraîche et désaltérante.
Robe : jaune d'or. Nez : typé sur des notes de fleurs jaunes, d'abricots et de poire. Bouche : tendre avec une finale légèrement acidulée.
Robe : pâle aux nuances roses tendres. Nez : très expressif, explosif même, sur des notes de cassis, de réglisse et de laurier. Bouche : ronde et charnue.
Robe : une jolie teinte framboise évoluant vers des nuances saumonées. Nez : franc d’une extraordinaire fraîcheur et une large palette de fruits rouges : framboise, groseille, fraise, cerise...
Robe : une belle brillance et d'une fine effervescence. Nez : intense, complexe, agrumes légèrement confits. Puis des arômes de viennoiseries, d'amandes grillées avec de subtiles notes de miel et...
L'Apérol entre dans la composition du Spritz. Recette du Spritz : 3 doses de Prosecco Des glaçons 2 doses d'Apérol 1 dose d'eau gazeuse (Perrier par exemple) Une rondelle d'orange pour décorer
Robe : Jaune paille à reflets dorés Nez : Aromatique, expressif, légers arômes de fleurs blanches, intenses arômes d'acacia, intenses arômes d'abricot, légers arômes de fruits exotiques. Bouche :...
Robe : très claire et cristalline. Nez : intense et complexe. Large gamme aromatique : notes de fruits (agrumes, fruits blancs) et de fleurs (chèvrefeuille). Sensation extrême de fraîcheur. Bouche...
Les résidus des raisins pressés d'après vendange sont appelés « marcs ». Cette eau-de-vie utilise des marcs égrappés provenant du cépage roi des Vins d'Alsace, le Gewurztraminer, lui conférant...
Translucide, cette liqueur douce et acidulée est très parfumée. C'est un enchantement pour les papilles.
Servi frais, cette eau de vie de quetsche fait un très bon digestif mais il peut aussi être utilisé dans les gâteaux ou les tartes. Elle fait également une très bonne alternative à la crème de...
Robe : délicate rose saumon pâle. Persistance de bulles très fines. Nez : complexe avec des arômes de fraises des bois et de confiture de groseille qui évolue vers des notes d’agrumes confits....
La robe est translucide. Le nez est expressif, fin, délicat, savoureux voire capiteux. Et la bouche généreuse, ample, belle tenue. La fragance de cette eau de vie est presque envoutante.
Après la floraison, l’embryon du fruit est glissé dans le goulot de la carafe, qui est alors suspendue à l’arbre. Le fruit va s’y développer jusqu'à maturation.