Conquêtes - Guillaumette Blanc
Robe : bel or pale. Nez : puissant et très aromatique portant des notes de fleurs d'oranger et de miel Bouche : charnue et tonique très rafraîchissante, avec une belle durée.
Les 18 Appellations d’Origine Protégée totalisent une surface de 38 000 hectares sur 4 départements : l'Hérault et l'Aude dans leur intégralité, une partie des Pyrénées Orientales (l'autre partie fait partie de la zone d'Appellation d'Origine Protégée du Roussillon) et du Gard (se partageant avec certaines appellations des Côtes du Rhône).
Sur cette image manque les deux dernières nées des appellations du Languedoc Roussillon : les Terrasses du Larzac et le Picpoul de Pinet qui se sont dégagées de la coupole de l'appellation Languedoc.
Robe : bel or pale. Nez : puissant et très aromatique portant des notes de fleurs d'oranger et de miel Bouche : charnue et tonique très rafraîchissante, avec une belle durée.
Robe : un beau rouge violine. Nez : parfums riches et gourmands de fruits et de poivres. Bouche : sa structure reste élégante et souple en bouche avec un caractère croquant et une élégante...
Robe : rubis intense aux reflets cerise. Nez : Complexe et intense sur des arômes de violette, bourgeon de cassis, romarin, cassis, mûre, myrtille, clou de girofle, garrigue et de chocolat. Bouche...
Robe : grenat foncé. Nez : très porté sur le fruit avec des senteurs de cerises noires, prunes ainsi que de fines épices, du poivre noir. Bouche : très droite dans un style très méridional, une...
Robe : d'un beau rouge rubis. Nez : parfums riches et gourmands. Bouche : Il est croquant avec des arômes poivrés et fruités. Sa structure reste élégante et souple en bouche.
Jaune or clair. Dominante de fruits secs. Vin complexe très onctueux, le boisé s'exprime en finale avec un retour vanillé et balsamique.
Robe : jaune pâle. Nez : es arômes envoutants de pêche blanche, de fleurs, de miel et d épices. Bouche : d une superbe fraîcheur, d une assise minérale qui accentue sa structure puissante. Vin...
Nez : complexe de fruits rouges bien mûrs, de cassis, de pruneaux et de cerise kirsch. Bouche : fraîche puissante et élégante. Voyagez au cœur des Terrasses du Larzac, vous découvrirez une très...
Robe : rouge grenache. Nez : notes de fruits noirs, réglisse et animale. Bouche : puissante et tendre, caressant et élégant.
Robe : dorée très soutenue. Nez : Très aromatique, intense, marqué par des fleurs de garigue (cyste, genêt) et un fruité complexe (raisin sec, poire, agrume confits), bouquet darômes de miel. Toute...
Robe : grenat. Nez : Très méridional, arômes de thym et romarin se superposant aux arômes de fleurs (pivoine) et de fruits noirs. Bouche : Vin concentré tout en restant charmeur, ample et belle...
Robe : rouge soutenue. Nez : prononcé, notes de miel et de caramel. Bouche : aux saveurs de fruits rouges intenses, belle rondeur en attaque, boisé fondu, épice et réglisse, tanins fondus élégants.