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CHAMPAGNE GRANDE ANNEE 2005
Robe délicatement teintée de reflets dorés. Belle complexité : arômes de miel, de pain dépices, de cannelle, notes subtiles de fruits secs (noisette) et de fleurs séchées (tilleul). Vin mature, souple, ample et persistant. Arômes de pâtisserie, dorange confite et de fruits mûrs, notes discrètes de sous-bois et de vanille. Effervescence crémeuse et acidité discrète en finale pour la fraîcheur.
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Technique : élaborée uniquement à partir de raisins classés Grand et Premier Cru. Vinifié sous bois, dans des tonneaux en chêne, et vieilli sous bouchon liège, ce champagne a patienté près de 10 ans dans les caves crayeuses de la maison Bollinger.
Couleur | Blanc |
Contenance | Bouteille (0.75 l) |
Millésime | 2005 |
Appellation | Champagne |
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