Barlovento - Origin
Robe : ambrée. Nez : une belle présence du poivre avec des senteur de bois et des notes annimales équilibrées par de la vanille et des fruits à chair blanche gourmand. Bouche : le bois amène...
Définition du spiritueux : c'est une boisson à base d'alcool de distillation. On l'oppose ainsi aux boissons fermentées comme le vin, la bière ou encore le cidre. Le spiritueux est composé de boissons produites par distillation et/ou macération de matières premières agricoles (fruits, herbes, plantes, fleurs...). Le spiritueux, c'est aujourd'hui 46 catégories principales, dont notamment les amers, anisés, eaux-de-vie de fruits, eaux-de-vie de vin (Armagnac, Cognac), gins, liqueurs, rhums, vodkas, whiskies.
Robe : ambrée. Nez : une belle présence du poivre avec des senteur de bois et des notes annimales équilibrées par de la vanille et des fruits à chair blanche gourmand. Bouche : le bois amène...
Robe : ambre sombre. Nez : Puissance et douceur du vieillissement en fût de chêne. Notes aromatiques de vanille et de fruits à coques. Bouche : Rondeur tout en longueur de saveurs gourmandes...
Arômes doux et harmonieux comme la vanille avec des notes de fruits mûrs, de pomme et de cerise. L'attaque en bouche est douce et agréable avec une ampleur aromatique remarquable. Un ensemble très...
Robe : ambrée profond. Nez : une explosion d'arômes fruités et boisés. Bouche : douce et souple voire lisse sur des arômes vanillés, épicés, de fruits sucrés ainsi que de caramel, belle longueur...
Dans ce Ki No Bi, tout est local : la base est un alcool de riz auquel ont été ajoutées des botaniques des collines voisines, tel que le Yuzu jaune, le poivre de Sansho et le thé de Gyokoru....
Robe : or sombre. Nez : de délicates arômes fruités, de caramel, de miel avec des pointes de noix de muscade. Bouche : on retrouve les saveurs devinés au nez avec ujne belle intensité. L'ensemble...
Ki No Bi Sei Kyoto Dry Gin est une édition limitée du fameux gin Japonais Ki No Bi classique. Le nom "Sei" vient du caractère Kanji "勢" qui signifie "puissance" en japonais. Cette version comme son...
Robe : limpide. Nez : doux et délicat, très végétal avec des notes gourmandes. Bouche : une agréable douceur semblable au chocolat blanc se diffuse lentement, suivi d'une saveur distincte de...