Clos Marie - L'Olivette
Robe : rouge carmin Nez : notes de fruits rouges et noirs, des nuances florales Bouche : Vin fin et tendre construit sur l’équilibre, au nez sur les fruits noirs avec des notes épicées et...
Robe : rouge carmin Nez : notes de fruits rouges et noirs, des nuances florales Bouche : Vin fin et tendre construit sur l’équilibre, au nez sur les fruits noirs avec des notes épicées et...
Robe : grenat sombre. Nez : des notes de fruits bien mur avec des touches poivres avec des fragrances végétales de thym et d'épices douces. Bouche : des saveurs de fruits rouges avec des tanins...
Robe : pourpre profonde. Nez : Fruits rouges et noirs sauvages, et fleurs de garrigue. Bouche : Une belle densité évoquant la ronce et le poivre avec une belle longueur sur les épices, doté d’une...
Robe : profonde aux nuances pourpres. Nez : Beaucoup d’éclat au nez sur la cerise burlat, le cassis, le zan, la noisette grillée. Bouche : charnue mais fraîche.
Robe : grenat Nez : puissant et complexe de cerise au chocolat, de tabac, d’eucalyptus et de pierre chaude. Bouche :ample et installe des tanins paradoxalement très serrés et très doux à la...
Robe : rouge Nez : salin avec des notes incroyables de vinaigre balsamique de Modène. L’aération apporte un fruit rouge intense où la framboise domine. Bouche : sur la framboise. L’extraction est...
Robe : brillante, or blanc. Nez : Boisé, fin, élégant, savoureux et long sur les fruits blancs, la pêche de vigne. Bouche : Boisé, gras, fin, élégant, savoureux et long sur les fruits blancs,...
Robe : grenat sombre. Nez : sur les épices douces et de fruits noirs (myrtille, cassis). Bouche : suave et veloutée : l’élevage en demui-muid lui procure un joli fondu et un aspect soyeux. Il...
Robe : jaune lumineuse Nez : des fruits blancs (pêche, pomme). Puis une fois aéré, c'est vraiment le minéral qui domine. Bouche : L'équilibre est superbe entre puissance et rondeur. C'est un vin...
Ce blanc issu de cépages méditerranéens associés au chardonnay allie fraîcheur (cédrat, iris) et profondeur aromatique (pain grillé, curry). Belle persistance en bouche.
Robe : rouge Nez : s’ouvre rapidement à l’aération sur un cocktail de fruits rouges croquants. Bouche : opulente très typique du Grenache. Le milieu de bouche se positionne sur l’onctuosité,...