Grossot - Chablis
Robe : plutôt claire. Nez : sur les fruits secs, les pommes au four, agrumes et sur le miel après 2 ans. Bouche : ronde, minérale, fraiche avec une belle finale. Accompagnera un poisson vapeur ou...
Robe : plutôt claire. Nez : sur les fruits secs, les pommes au four, agrumes et sur le miel après 2 ans. Bouche : ronde, minérale, fraiche avec une belle finale. Accompagnera un poisson vapeur ou...
Nez : dans sa jeunesse, il sera sur les aromes primaires du Cabernet Franc tels que la framboise, une touche de réglisse. Il se développe aussi avec des notes de tabac blond. Bouche : un vrai...
Robe : couleur vieil or pâle. Nez : sur les fruits frais (poire juteuse) et les notes florales. Bouche : Belle richesse, vin minéral avec une finale sur les fruits blancs. Accompagnera un risotto...
Robe : rubis. Nez : Notes de petits fruits rouges écrasés (fraise, groseille). Bouche : Un vin tout en finesse, pourvu d'une bonne minéralité et qui conserve une belle finale sur un côté légèrement...
Robe : rouge Nez : salin avec des notes incroyables de vinaigre balsamique de Modène. L’aération apporte un fruit rouge intense où la framboise domine. Bouche : sur la framboise. L’extraction est...
Robe : grenat sombre. Nez : sur les épices douces et de fruits noirs (myrtille, cassis). Bouche : suave et veloutée : l’élevage en demui-muid lui procure un joli fondu et un aspect soyeux. Il...
Robe : rouge Nez : s’ouvre rapidement à l’aération sur un cocktail de fruits rouges croquants. Bouche : opulente très typique du Grenache. Le milieu de bouche se positionne sur l’onctuosité,...
Robe : jaune lumineuse Nez : des fruits blancs (pêche, pomme). Puis une fois aéré, c'est vraiment le minéral qui domine. Bouche : L'équilibre est superbe entre puissance et rondeur. C'est un vin...
Robe : rouge cerise. Nez : des notes de framboises et d’épices. Bouche : une structure de tanins riches mais élégante. Une persistance d'une grande intensité.
Robe : grenat. Nez : fruits rouges mêlés à de la réglisse et des senteurs de noyaux. Bouche : un vin opulent et puissant mais qui demeure très porté sur la finesse. Marqué par des nuances...