Aupilhac - Cocalieres Blanc
Nez : il présente des arômes de fleurs blanches et de pêches blanches. Bouche : Son élevage dans du contenant bois non neuf ne le marque pas et lui fait conserver son exceptionnelle fraîcheur. Sa...
Nez : il présente des arômes de fleurs blanches et de pêches blanches. Bouche : Son élevage dans du contenant bois non neuf ne le marque pas et lui fait conserver son exceptionnelle fraîcheur. Sa...
Robe : grenat foncé. Nez : intense et doté d'une très belle complexité olfactive. Bouche : une souplesse remarquable associée à une bien belle longueur.
Robe : dorée. Nez : très florale avec de légères notes pâtissières Bouche : fraiche et généreuse avec un équilibre surprenant et une finale très minérale.
Robe : jaune paille avec des reflets dorés. nez : intense et complexe sur des notes d'épices, de miel et de fruits jaune confits. Bouche : une attaque ronde, harmonie et fraicheur. Sera parfait...
Intense, complexe et minéral. Vin structuré qui garde la fraicheur des cépages d’Aupilhac et l’intensité aromatique de ceux de Cocalières.
Robe : jaune pâle limpide. Nez : fin et élégant avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Bouche : vin ample avec une acidité délicate et une belle longueur. Vin parfait pour accompagner des...
Robe : presque noire aux reflets violets. Nez : très complexe et intense, notes de racines, gentianes, bâton de réglisse, cyprès, rose poivrée. Bouche : puissante et structurée avec une très bonne...
Fruité et charnu, il développe des arômes de litchi et d’épices. En bouche, il est puissant et long, se terminant sur la fraîcheur.
Robe : rubis profond. Nez : belle présence de notes de cerise noire, d'épices, un fond chocolaté. Bouche : bien équilibrée et structurée entre fraîcheur et puissance.
Robe : rouge grenache sombre. Nez : complexe sur des notes de fruits rouges et noirs. Bouche : riche et souple, attaque puissante et généreuse, tannins fins, finale longue et minérale.
Robe : jaune pâle brillant. Nez : expressif et complexe, notes de pêche et poire, épice. Bouche : fraîche et très minérale, riche avec beaucoup de persistance.
Robe : rouge grenat riche et profond. Nez : notes complexes de cacao, fruits noirs, tabac et épices douces. Bouche : attaque généreuse et longue, tanins riches et soyeux, une finale longue et...
Robe : vin effervescent à la robe jaune pâle et reflets verts, fines bulles. Nez : bouquet frais et expressifs aux notes de fruits à chair blanche. Bouche : attaque franche, c'est un vin structuré...
Robe : jaune paille Nez : intense sur les fruits confits et les raisins secs. Bouche : vin très expressif, rond et charpenté. Cette cuvée est parfaite sur un foie gras poêlé, une cuisine asiatique...
Robe : rubis profond aux reflets violacés. Nez : notes intenses de fruits rouges confits, de confitures de framboise, épices et poivre noir. Bouche : une belle rondeur structurée et fraîche,...
Robe : claire et limpide aux subtils reflets verts. Nez : se dévoile tout en fraîcheur avec un délicat bouquet aromatique aux arômes d’agrumes et de pomelos associés à des notes de fleurs...
Grâce à l'altitude et l'exposition qui ralentissent la maturation des raisins, ce vin garde une grande fraîcheur avec des arômes de fruits rouges, d"épices et de garrigue. Ce vin peut s'apprécier à...
Ce beau millésime à dominante de syrah présente des vins avec beaucoup de fraîcheur, des notes délicates de fruits noirs croquant et légèrement compotés, des épices poivrés. La bouche généreuse,...
Robe : rouge cerise. Nez : vin gouleyant et fruité (cassis, framboises, cerises) avec des notes de griottes. Bouche : souple aux tanins fondus et soyeux. Arômes de petits fruits rouges avec une...
Robe : rouge sombre. Nez : notes de mûres et cerises. Bouche : tannins structurés,belle texture promettant une belle garde, finale dense.