Mas Des Quernes - le Blaireau
On ne présente plus ce 100% carignan issu des vieilles vignes taillées en gobelet. Les baies poussent sur marnes calcaires et sont vinifiées en grande majorité en macération carbonique. Le reste...
On ne présente plus ce 100% carignan issu des vieilles vignes taillées en gobelet. Les baies poussent sur marnes calcaires et sont vinifiées en grande majorité en macération carbonique. Le reste...
Robe : Rubis. Nez : Une myriades de fruits rouge presque confiturés avec des notes de chocolat noir gourmand Bouche : de beaux tanins fins et fondus soutienne les saveurs fruités généreuse...
Robe : foncée avec des reflets violacés. Nez : de garrigue, de fruits rouges et noirs mixés, épicé (poivre et réglisse) assez intense. Bouche : souple, gourmande, charnue avec des notes fraiches...
Robe : grenat soutenue, brillante. Nez : expressif sur des fruits noirs macérés, des épices et des notes grillées. Bouche : ronde avec des tanins fins, se terminant avec une belle longueur sur des...
Robe : grenat lumineux. Nez : arômes épicés et fumés. Bouche : un fruit frais et croquant accompagné de tanins rond et soyeux.
Robe : grenat. Nez : arôme fruité de framboise, kirsch, prune. Bouche : dense et concentrée, elle développe une belle complexité, le tout enveloppé d'une finale succulente.
Robe : brillante, grenat intense. Nez : complexe, arômes de griottes très mures, d’épices fines et de poivre. Bouche : tannins soyeux, vin ample et long en bouche. Arômes de petites baies noires...
Robe : brillante aux reflets rubis. Nez : intense et complexe, sur des arômes de fruits rouges et noirs (framboise, mûre, figue), d'épices (poivre, réglisse). Bouche : une belle amplitude, profonde...
La quintessence du domaine ! Les deux ou trois plus belles pièces de l’année, sélectionnées après une saison en sommeil. Une cuvée qui n’existe que dans les plus grands millésimes. La...
Robe : brillante, grenat intense. Nez : complexe, arômes de griotte et prune, notes de café grillé et cannelle. Bouche : tannins fins et soyeux, vin charnu et long en bouche. Arômes de cuir,...
Mettre le Cinsault au centre de cette cuvée et l’épauler avec des jus délicats issus des petites terrasses et petits coteaux (travers) du domaine. Fermentation en base fruit : température maintenue...
Robe : grenat profond. Nez : portée sur les fruits noirs et rouges bien mûrs avec des notes de romarins et de poivre fin. Bouche : une belle amplitude généreuse en bouche avec du caractère,...
Robe : foncée avec des reflets violacés. Nez : de garrigue, de fruits rouges et noirs mixés, épicé (poivre et réglisse) assez intense. Bouche : souple, gourmande, charnue avec des notes...
Robe : rouge sombre avec des reflets grenats. Nez : porté sur les fruits des bois avec de légères senteurs boisées et genévrier. Bouche : consistante avec des tanins fondus et des notes boisées...
Robe : grenat avec reflets rubis. Nez : arômes de fruits rouges très mûrs. Bouche : belle structure avec des tannins fermes et charnus. Arômes de petits fruits mûrs et épices.
Robe : robe rubis intense, avec quelques reflets violacés. Nez : fruits très mûrs, confitures de framboises et cassis. Bouche : mûres, épices, griottes. Tannins denses et serrés avec une bonne...
Robe : rouge vif, tendant sur le violet. Nez : de cerise confite et de fraise écrasée. Bouche : épicée et harmonieuse