Volcan De Mi Tierra - X.A Premium Tequila
Équilibrée, la tequila X. A mêle des notes d'agave cuite, de vanille, de caramel et de fruits secs à une pointe épicée. Conçue pour la dégustation, cette tequila vieillie est complexe, avec un goût...
Longtemps artisanale, la distillation du Rhum par des sociétés commerciales au Guatemala date du 20ème siècle. Elles ont fini par fusionner pour créer un groupe unique, Industria Licoreras de Guatemala, avec des rhums doux et élégants tel que Botran ou Colonial. Le groupe commercialise également un Rhum exceptionnel, le Zacapa Centenario 23 ans, élaboré selon la méthode solera utilisée pour le Xérès. Pour les spécialistes, ce rhum doux et onctueux est l'un des plus aromatique qui soit.
Tout d'abord c'est le flacon qui attira votre oeil. Le nez est assez profond, avec des sensations épicées (cannelle). Une petite aération et ce rhum se révélera : fruits exotiques, fèves de cacao,...
Robe : ambré aux reflets acajou. Nez : vanille et caramel, évoluant vers tabac blond, bois de santal avec un trait de compote de pommes. Bouche : très onctueuse, puissante, marquée par le bois et...
Robe : ambrée, aux reflets lumineux. Nez : fragrances de vanilles, de fruits secs et de noix avec un beau boisé. Bouche : une belle palette aromatique mêlant boisé, vanille et fruits rouges dans un...