Mas Cal Demoura - Combariolles
Robe : grenat profond. Nez : profond, racé, où s’exprime la densité minérale du terroir. Bouche :offre ce surcroît de longueur et d’énergie si typique des Combariolles, qui permet de lui donner une...
Robe : grenat profond. Nez : profond, racé, où s’exprime la densité minérale du terroir. Bouche :offre ce surcroît de longueur et d’énergie si typique des Combariolles, qui permet de lui donner une...
Robe : rouge soutenue. Nez :beau mélange de fruits et de garrigue, relevé par une pointe minérale. Bouche :généreuse mais élégante et dynamique, d’un équilibre souverain.
Robe : or. Nez : un bel équilibre entre les notes d'épices et de fruits suivi de parfums plus boisés parsemés de fines notes de vanille et de fruits séchés. Bouche : une dominante d'épices, de...
Robe : ambre foncé. Nez : porté sur les fruits d'hier avec des pointes de vanille et de brioche accompagnée de fruits rouges. Il se conclut sur les fruits à coque. Bouche : On retrouve la pomme et...
Le nez s'ouvre sur des notes boisées de cèdre, de résine et d'herbes séchées. On note des effluves de banane séchée et quelques notes de miel. En bouche, il se révèle poivré avec une petite...
Robe : or profond. Nez : riche et complexe, portée sur un mélange de fruits à chair blanche, de fruits secs et d'abricots auxquels se joignent ensuite des senteurs végétales de canne fraiche...
Robe : ambrée. Nez : des arômes explosifs de figue, de raisins secs et de caramel. Bouche : de délicates saveurs fruitées de poire, d’abricot, de raisins secs et de chocolat noir apportent un...
Robe : café. Nez : des notes de tourbes. L’iode et la fumée développent toute la richesse. Bouche : camphre et finement mentholée. Une finale puissante, concentrée sur la tourbe et terminant sur...