Pellé - Menetou-Salon Morogues
Robe : jaune or clair aux reflets verts. Nez : pureté et précision, sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Bouche : précise et nette, sur des notes d’agrumes dans un premier temps puis...
Robe : jaune or clair aux reflets verts. Nez : pureté et précision, sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Bouche : précise et nette, sur des notes d’agrumes dans un premier temps puis...
Robe : plutôt claire. Nez : sur les fruits secs, les pommes au four, agrumes et sur le miel après 2 ans. Bouche : ronde, minérale, fraiche avec une belle finale. Accompagnera un poisson vapeur ou...
Robe : couleur vieil or pâle. Nez : sur les fruits frais (poire juteuse) et les notes florales. Bouche : Belle richesse, vin minéral avec une finale sur les fruits blancs. Accompagnera un risotto...
Robe : pourpre Nez : puissant de cassis écrasé, de grillé et de réglisse. Bouche :toute en rondeur et en souplesse sur les mêmes arômes. Ouvrir à l'avance.
Robe : ambrée plutôt claire. Nez : une belle présence de la canne fraiche accompagnée de fruits blancs et de note confite auquel se joint une fragrance de pain d'épices au miel. Bouche : un...
Robe : lumineuse et d’intensité ambre-acajou avec des reflets cuivrés. Nez : légère sucrosité laisse place à des arômes de torréfaction (café), de fruits confits (figue) et de sous-bois. Bouche :...
Robe : limpide. Nez : de tendres arômes fruités avec des touches de cacao délicatement épicées et poivrées. Bouche : un mélange agréable de mangue confite, de noisette et de canne à sucre avec des...
Robe : pale. Nez : légèrement boisé. Des fleurs blanches (jasmin) s’envolent aussi. Bouche : c’est un explosion de fruits blancs mûrs (pommes et poires). Des notes miellées viennent en finale. Des...