La Liquiere - Les Amandiers Rosé
Robe : éclatante aux nuances chair. Nez : Ample et rafraîchissant ce vin lumineux développe des arômes de fruits rouges (framboise, groseille) et de caramel au lait. Bouche : Un vin aux arômes de...
Les 18 Appellations d’Origine Protégée totalisent une surface de 38 000 hectares sur 4 départements : l'Hérault et l'Aude dans leur intégralité, une partie des Pyrénées Orientales (l'autre partie fait partie de la zone d'Appellation d'Origine Protégée du Roussillon) et du Gard (se partageant avec certaines appellations des Côtes du Rhône).
Sur cette image manque les deux dernières nées des appellations du Languedoc Roussillon : les Terrasses du Larzac et le Picpoul de Pinet qui se sont dégagées de la coupole de l'appellation Languedoc.
Robe : éclatante aux nuances chair. Nez : Ample et rafraîchissant ce vin lumineux développe des arômes de fruits rouges (framboise, groseille) et de caramel au lait. Bouche : Un vin aux arômes de...
Robe : Très belle couleur grenat. Nez : Très joli, de fruits noirs et rouges, notes de garrigues et d anis. Bouche : la matière est belle et exprime joliment ses arômes. Le vin forme un très bel...
Robe : jaune paille. Nez : des notes de fruits blancs mûrs mélées de vanille, de fleurs blanches. Bouche : soyeuse, élégante sur un fond de poire et d ananas.
Robe : profonde rouge cerise. Nez : intense, développe des arômes de fruits rouges, avec des notes minérales. Bouche : les tanins sont élégants, beaucoup de finesse et de persistance.
Très belle robe grenat. Quelques parcelles choisies nous donnent ce vin complexe, velouté, dominé par les fruits cuits, le chocolat et le thym. Cistus est intense, concentré, mais ses tanins sont...
Robe : jaune pâle. Nez : une belle fraicheur florale. Bouche : onctueuse est sur de douces notes anisées.
Robe : pourpre profond. Nez : des fragrances de cassis et de cerises compotées et des notes de fruits noirs soutenus d'une touche de garrigues et d'épices douces. Bouche :
Cépage originel de notre appellation, le carignan est un révélateur de terroir au caractère très affirmé… Sur des notes de fruits mûrs, de fruits noirs, « La Fabrique » allie concentration et...
Robe : rouge avec des reflets violacés. Nez : senteurs de garigues, de poivre noir et d'eucalypstus. Bouche : généreuse avec des tanins doux et fondus d'une belle longueur. On y retrouve de la...
Robe : rouge sombre. Nez : fragrances de fruits rouges et noirs, d'épices de thym, de lavande et de touches de violette. Bouche : une belle complexité qui exprime les fruits noirs des bois...
Robe : ambre claire. Nez : porté sur la pèche blanche avec des notes de fruits des iles gourmands. Bouche : une belle longueur fraiche avec une belle amplitude généreuse et des notes acidulées.
Robe : grenat intense. Nez : des notes de petits fruits rouges et noirs avec une touche confite et une légère point de vinaigre Bouche : complexe et généreuse avec une finesse impressionnante, la...
Robe : grenat profond Nez : très porté sur les épices et les fruits noirs avec des fragrances animales. Bouche : la mûre et les myrtilles avec des notes d'épices avec une belle longueur, une très...
Robe : jaune à rlfets irisées. Nez : du fruit à chair blanche avec des notes florales et vanillées. Bouche : tendu et minéral, expressif sans être exubérant.
Robe : grenat profond Nez : très porté sur les épices et les fruits noirs avec des fragrances animales. Bouche : la mûre et les myrtilles avec des notes d'épices avec une belle longueur, une très...
Robe : rouge velours. Nez : Bouche : révèle des tanins soyeux, déroule une remarquable longueur. De cette cuvée ample et profonde éclate une fraîcheur printanière qui prolonge intensément le...
Robe : rubis sombre et intense. Nez : cerise noire et petits fruits des bois avec des notes sauvages végétales. Bouche : on retrouve les saveurs devinées au nez dans une belles concentration...